酒店業(yè)務崗位職責

酒店業(yè)務崗位職責

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統(tǒng)一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編為大家收集的酒店業(yè)務崗位職責，歡迎大家分享。

酒店業(yè)務崗位職責1

　　1、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店各項經營目標;

　　2、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程;

　　3、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

　　5、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

　　6、閱讀和分析月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行;

　　7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　8、主持總經理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。

　　9、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊;

　　10、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。

　　11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量，并將巡視結果傳達至有關部門;分析原因，采取措施，提高管理人員的責任意思。

　　12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;

　　13、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　14、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，根據酒店的實際和業(yè)務淡旺季的'客源情況增減員工。

酒店業(yè)務崗位職責2

　　1.遵守酒店的各項規(guī)章制度,儀容儀表符合酒店要求。

　　2.認真執(zhí)行收銀工作流程,要嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度、工作紀律,認真履行《收銀員工作職責》,以酒店的利益作為工作前提;

　　3.收銀員要做到熟練辨別貨幣(包括人民幣和外幣)的真、假,而且要能夠熟悉的操作pos機,快速結算,提高顧客的滿意度;

　　4.每日核對備用金和收支現(xiàn)金,對收入的現(xiàn)款、票據按照不同的種類填寫日報表,并交審計員審核。

　　5.準確打印各項收款帳單及發(fā)票,及時、準確收妥客人交付的費用,在工作中做到銀票兩訖,對現(xiàn)金必須辯別真、偽,對掛應收帳款的客人要求其有協(xié)議單位掛賬,或是財務通知。

　　6.遵循酒店的財務制度,對每日長短款如實匯報。

　　7.做好各部門的相互聯(lián)系工作,避免客人的消費漏單。

　　8.對收銀臺可能發(fā)生的突發(fā)事件,要做到隨機應變,處理不了,及時上報直接主管;

　　9.維護好工作使用的電腦、打印機、驗鈔機、計算機等的清潔。

　　10.收銀員要有優(yōu)質的服務態(tài)度:微笑、細致、耐心、優(yōu)質的服務,使顧客擁有輕松、愉快的心情。

酒店業(yè)務崗位職責3

　　崗位職責:

　　1、根據公司經營方針開拓新的境內外酒店或酒店供應商，并負責酒店/供應商的價格談判、簽約、關系維護，有境外酒店開拓經驗者優(yōu)先考慮;

　　2、負責酒店的房態(tài)、價格日常管理，盡力保證客戶預訂業(yè)務的順暢及價格競爭力并持續(xù)保證業(yè)績產出;

　　3、監(jiān)控供應商酒店產品的預訂可靠性及服務品質;

　　4、負責因酒店/供應商產品問題導致的客戶重大投訴的協(xié)調處理;

　　5、對酒店市場進行考察評估、搜集市場數(shù)據，定期提交酒店產品報告;

　　崗位要求:

　　1、本科及以上學歷;

　　2、優(yōu)秀的溝通表達能力、商務談判及應急問題的處理能力;

　　3、熟悉ota運營或對酒店內部運營流程熟悉;有酒店相關行業(yè)從業(yè)經驗優(yōu)先考慮;

　　4、有較強的邏輯推理能力、酒店數(shù)據分析能力和文字表達能力;

　　5、能熟練運用office等辦公軟件，有一定數(shù)據分析能力和文字表達能力。

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