冬至包餃子活動方案

2016年冬至包餃子活動方案

　　2016年冬至即將到來，那么，下面是小編給大家整理的2016年冬至包餃子活動方案，希望對大家有幫助。

　　2016年冬至包餃子活動方案1

　　一、活動主題

　　開心包餃子，快樂過冬至

　　二、活動目的

　　1、了解中國傳統食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

　　2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　三、活動時間

　　12月xx號上午10點開始，2個小時左右。

　　四、活動對象

　　4——6年級學生

　　五、活動地點

　　四、五、六年級教室

　　六、活動準備

　　1、知識儲備：事先布置學生上網查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、人員分工：根據學生的人數，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)

　　3、準備材料：(發動同學帶)

　　* 餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭

　　* 面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)

　　* 電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

　　* 蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

　　七、活動程序

　　1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。

　　2、以班為單位一，由各班老師向學生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調幾個技巧性的問題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。

　　3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。

　　4、煮餃子、品嘗餃子。

　　5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。

　　八、活動要求

　　1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧嘩，不自由走動。

　　2、活動結束后，教室衛生打掃干凈。

　　2016年冬至包餃子活動方案2

　　一、活動主題：熱乎的餃子，熱乎的心。

　　二、活動目的

　　1.讓同學感覺到節日的'溫暖,緩解思鄉之情。

　　2.弘揚我國的傳統飲食文化。

　　3.增進同學之間的感情,培養團體協作精神,豐富大學業余生活。

　　4.為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態來對待即將來臨的考試。

　　三、活動時間及地點

　　時間：12月xx日(周六)晚上七點開始

　　地點：全家福風味餐廳二樓

　　四、活動對象

　　11級化工專業同學自愿參加。

　　五、活動流程

　　活動準備：與餐廳方面商定活動前的相關事宜，確定參與人數，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學積極參與活動。征集活動費用，預定一人五塊，不足的用班費補齊。提前備好香皂，方便同學們包餃子前、后洗手。

　　活動內容：所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。

　　包餃子：(1)包餃子小組內部人員分工：和面，搟面皮，包餡。

　　(2)主持人隨機采訪各組，照相。

　　(3)活動期間組織同學們互做游戲。

　　(4)評比包餃子比賽，餃子創意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。(溫馨圣誕節平安夜送蘋果活動策劃書)

　　(5)吃餃子和發禮物。

　　做游戲：煮餃子的時間由優秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時鐘、你演我猜等，對于表現不理想的同學加以吃熱餃子的“懲罰”，以活躍氣氛。

　　六、經費預算

　　參加活動的同學一人交5元，作為活動經費。不足的用班費齊。

　　七、活動注意事項

　　(1)活動開展前，準備活動策劃書，廣泛征集大家意見。

　　(2)提前確定好場地并做好考察。

　　(3)做好活動經費預算，避免不必要的開支。

　　(4)活動中，各班委做好負責的工作，讓同學們樂在其中。

　　(5)用相機記錄下精彩的瞬間，為同學留下美好的回憶。

　　(6)做好活動結束后的善后工作。

　　學院：xx化工學院

　　單位：xx工程與工藝專業

　　策劃人：xxx