餐廳圣誕節(jié)活動方案

          時間:2021-01-04 15:33:03 方案 我要投稿

          餐廳圣誕節(jié)活動方案

            為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編精心整理的餐廳圣誕節(jié)活動方案,希望能夠幫助到大家。

          餐廳圣誕節(jié)活動方案

          餐廳圣誕節(jié)活動方案1

            操作目的:

            完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)非凡的日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使【兩岸咖啡】在XX年歲末成功運(yùn)作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!

            一、 緣起:

            【兩岸咖啡】石家莊店于XX年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

            根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。

            金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

            二、 活動時間: XX年12月10日——XX年12月25日

            三、 活動主題: 成功溝通 始于兩岸

            四、 組織形式:

            主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店

            承辦單位:金喜文化傳播有限公司

            五、 活動可操作性分析:

            地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。

            交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

            隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。

            而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

            六、 活動內(nèi)容:

            (一)真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案

            時間:XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

            地點(diǎn):【兩岸咖啡】門前廣場

            內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費(fèi)者光臨。

            活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

            建 議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

            (二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動

            時間:XX年12月23日——12月25日

            地點(diǎn):【兩岸 咖啡】二樓餐廳

            內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

            為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上

            標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通 始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。

            活動寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

            (三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案

            時間:XX年12月24日20:00

            地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓

            邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生

            內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。

            整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

            寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞

            媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

            七、 形象宣傳制品促銷投放策略:

            1、臺歷:

            制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。

            2、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

            3、鋼琴曲點(diǎn)單:

            制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費(fèi)者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

            正面 反面

            4、咖啡品嘗操作臺:

            制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)

            者眼球,識別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

            5、 易拉寶:

            制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。

            6、 吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通 始于兩岸”

            懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。

            7、大型菜品展牌:

            制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。

            8、圣誕節(jié)通票(略)

            八、 活動意義:

            1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)

            享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

            2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。

          餐廳圣誕節(jié)活動方案2

            一、緣起:

            xxx石家莊店于XX年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,xxx融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

            根據(jù)目前現(xiàn)狀,xxx石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,xxx應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為xxx策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大xxx石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

            二、活動時間:

            12月10日——12月25日

            三、活動主題:

            成功溝通始于兩岸

            四、組織形式:

            主辦單位:xxx石家莊店

            承辦單位:金喜文化傳播有限公司

            五、活動可操作性分析:

            地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,xxx有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模

            有目的的宣傳。

            隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,xxx圣誕節(jié)活動的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)xxx走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

            六、活動內(nèi)容:

            (一)真情xx——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案

            時間:XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

            地點(diǎn):xxx門前廣場

            內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述xxx的文化歷史,另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,xxx菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費(fèi)者光臨。

            活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)xxx近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入xxx深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

            建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

            (二)xxx圣誕親善大使贈予禮物活動

            時間:XX年12月23日——12月25日

            地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳

            內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

            為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在xxx消費(fèi)的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上

            標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。

            活動寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動xxx品牌廣告效應(yīng)。

            (三)xxx中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案

            時間:XX年12月24日20:00

            地點(diǎn):xxx二樓

            邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生

            內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

            寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞

            媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xxx前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出xxx深厚的文化底蘊(yùn)。

            七、形象宣傳制品促銷投放策略:

            1、臺歷:

            制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。:將xxx圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費(fèi)者感受到xxx菜品的精典。

            3、鋼琴曲點(diǎn)單:

            制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費(fèi)者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

            正面反面

            4、咖啡品嘗操作臺:

            制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)

            者眼球,識別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上xxx簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對xxx的極大認(rèn)可。

            5、易拉寶:

            制作策略:主要內(nèi)容:xxx精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。

            6、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”

            懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。

            7、大型菜品展牌:

            制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。

            8、圣誕節(jié)通票(略)

            八、活動意義:

            1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)

            享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造xxx品牌知名度和美譽(yù)度。

            2、引領(lǐng)xxx由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。

          餐廳圣誕節(jié)活動方案3

            前言:

            12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

            一、活動策劃思路和目的:

            1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

            2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

            3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

            4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

            二、活動地點(diǎn):

            尚海派主題餐廳延安路店

            三、活動對象:

            尚海派主題餐廳延安路店

            地址:上海市長寧區(qū)延安西路1xxx6號

            四、活動時間:

            12月24日(星期五)晚上18.30—20.30

            五、活動主題:

            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

            六、活動內(nèi)容:

            尚海派圣誕浪漫大餐

            588元,2人用

            菜單:

            北海道金槍魚芒果色拉

            金必多南瓜魚翅盅

            照燒澳洲和牛

            法式焗小青龍配番茄檸檬

            法式焗小青龍配番茄檸檬汁

            拉提米蘇

            精美水果拼盤

            贈送皇軒精裝干紅一瓶

            晚上18。30—20。30提供小提琴演奏

            注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

            廣告宣傳

            1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

            2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

            3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

            (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

            4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

            橫幅內(nèi)容參考:

            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

            整個活動氛圍一下三個部分:

            一、外場:

            1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

            2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

            3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

            4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

            二、二樓大廳:

            1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

            2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

            3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

            4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

            三、電梯:

            1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

            2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果人員服裝:

            1)2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

            2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

            3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的'男生人選扮演圣誕老人

            四、禮品、紀(jì)念品

            1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

            2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品

            4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

            5)每對情侶一朵玫瑰花

            五、活動現(xiàn)場設(shè)施組織:

            主持人演員等

            游戲道具等

            圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

            六、內(nèi)部宣傳

            (1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳

            (2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

            (3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

            (4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛

          餐廳圣誕節(jié)活動方案4

            圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。現(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時機(jī)地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大。現(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

            20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了順應(yīng)市場需要,同時擴(kuò)大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,在本市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

            一、活動主題

            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音

            二、活動時間

            20xx.12.24-20xx.12.25

            三、活動宣傳

            1.對店內(nèi)店外提前進(jìn)行裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

            2.制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳(提前貼出去,早宣傳)

            3.設(shè)計(jì)宣傳單,12月20日在店面周圍進(jìn)行派單宣傳

            4.橫幅宣傳,提前制作好促銷橫幅,20號掛在店面進(jìn)行宣傳。

            四、活動內(nèi)容

            1.準(zhǔn)備圣誕歌曲,將氣氛炒熱

            2.推出圣誕特別款套餐:情侶餐/家庭餐/商務(wù)餐/兒童餐

            3.進(jìn)店有禮(以抽獎活動體現(xiàn),提前準(zhǔn)備禮品:海量的糖果、巧克力、平安果、不同面值的優(yōu)惠券、小禮盒、圣誕玩偶等)

            4.進(jìn)店的情侶每對贈送一朵玫瑰花

            5.贈送紀(jì)念品(消費(fèi)滿XXX元贈送高檔水晶杯一對)

            6.可以安排一些小活動,讓顧客參與進(jìn)來,參與者贈送小禮品

            五、人員安排:

            1.所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

            2.需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

            3.需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

            4.讓所有的員工提前熟記活動流程及規(guī)則

          餐廳圣誕節(jié)活動方案5

            一、活動主題:

            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

            二、活動內(nèi)容:

            圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

            圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)

            圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃

            三、活動時間:

            平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

            注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

            廣告宣傳

            1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

            2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

            3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

            4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。 橫幅內(nèi)容參考:

            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

            一、 外場:

            1) 門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

            2) 酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

            3) 酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

            4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

            二、 內(nèi)場:

            1) 進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

            2) 身著圣誕裝的禮儀迎賓員

            3) 店內(nèi)放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

            4) 在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

            5) 門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

            6) 懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

            人員服裝:

            1)所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

            2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

            3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

            四、 禮品、紀(jì)念品

            1) 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

            2) 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券

            4) 紀(jì)念品(印有XXX主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

            5)每對情侶一朵玫瑰花 五、內(nèi)部宣傳

            (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳

            (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

            (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

            (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

          餐廳圣誕節(jié)活動方案6

            12月25日是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

            一、活動策劃思路和目的:

            1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

            2、 主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

            3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

            4、 活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

            二、活動地點(diǎn):

            尚海派主題餐廳延安路店

            三、活動對象:

            地址:

            電話:

            四、活動時間:

            12月24日晚上18.30-20.30

            五、活動主題:

            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

            六、活動內(nèi)容:

            一)尚海派圣誕浪漫大餐

            588元,2人用

            菜單:

            北海道金槍魚芒果色拉

            金必多南瓜魚翅盅

            照燒澳洲和牛

            法式焗小青龍配番茄檸檬

            法式焗小青龍配番茄檸檬汁

            拉提米蘇

            精美水果拼盤

            贈送皇軒精裝干紅一瓶

            晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

            注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

            二)廣告宣傳

            1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

            2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

            3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

            4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

            三)橫幅內(nèi)容參考:

            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

            四)活動部分:

            (一)外場:

            1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

            2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

            3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

            4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

            (二) 二樓大廳:

            1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

            2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

            3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

            4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

            (三) 電梯:

            1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

            2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

            五)人員服裝

            1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

            2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

            3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

            六) 禮品、紀(jì)念品

            1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

            2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品

            4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

            5)每對情侶一朵玫瑰花

            七)活動現(xiàn)場設(shè)施組織

            主持人演員等

            游戲道具等

            圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

            八)內(nèi)部宣傳

            (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳

            (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

            (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

            (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

            九)餐廳圣誕節(jié)布置

            圣誕樹: 綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是 餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。

            圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

            松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。

            松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。

            圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣,不過價格似乎較真的更貴。

            圣誕老人&圣誕公主: 圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗 的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!

            圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯。

            姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!

            圣誕雪景: 酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動員有制作欲望 的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。

            噴雪: 噴雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了,往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強(qiáng)氣氛。不過個人建議謹(jǐn)慎使用,因?yàn)槿绻睦L畫技巧不佳,往往會弄巧成拙;此外,很 多顧客會觸摸那些圖案,和常常會讓你的心血白費(fèi),適得其反;再由就是,明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動的窗口,視線都被遮擋了,您說效果能好嗎?

            圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候,千萬要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。

            各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。

            各類的懸掛小旗子或是雪花: 餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗ǎ约鞍堰m量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺 更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會給人熱鬧的感覺,反而只會讓人感覺 心煩意亂!

          餐廳圣誕節(jié)活動方案7

            一、活動時間:20xx年12月24日、25日晚餐

            二、活動地點(diǎn):云海軒咖啡廳

            三、活動價位:368元/位

            1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;

            2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價收取,1米以下兒童用餐免費(fèi);

            3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;

            4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價用餐。

            四、活動目的:為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽(yù)度。

            五、活動主題:“龍蝦圣誕晚宴”

            六、活動形式:以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。

            七、場景布置:

            1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動內(nèi)容的X展架。

            2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

            3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺。

            4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。

            6、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。

            7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。

            8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

            9、員工佩戴圣誕帽。

            10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

            11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。

            八、各部門配合的相關(guān)工作:

            1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對客戶提前做好宣傳工作。

            2、餐飲部:

            *由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

            *做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動總結(jié)

            3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護(hù)工作;

            4、營銷發(fā)展中心:

            *負(fù)責(zé)X展架及宣傳單頁的制作

            *微信平臺的宣傳工作

            5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;

            6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。

          餐廳圣誕節(jié)活動方案8

            20xx年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動,通過對市場的分析預(yù)測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況,擬定今年圣誕活動方案,以期實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)濟(jì)效益的最新突破,進(jìn)而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下:

            一、 活動主題

            璀璨.圣誕之夜 海鮮自助盛宴

            二、日期:20xx年12月24日 時間:18:00-21:00

            三、地點(diǎn):酒店一樓百合西餐廳

            四、價格:成人凈價138元位 兒童凈價68元位

            (80-120公分小孩享受兒童價)

            五、活動項(xiàng)目

            價格包括:圣誕自助大餐,免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏;時間:17:30-20:30(節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取,價格另商榷)

            一等獎 3名:獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

            二等獎 5名:西餐自助晚餐券1張;

            三等獎 10名:進(jìn)口美人酒一瓶

            歡樂獎: 精美掛件一個;

            六、活動內(nèi)容

            1. 平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動;

            2. 每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個;

            3. 安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;

            4. 每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;

            5. 特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏;

            七、 圣誕票的銷售、獎勵及相關(guān)規(guī)定

            1. 銷售獎勵:全票每張獎勵10元;半票無獎勵。

            2. 財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎勵統(tǒng)計(jì);獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。

            3. 相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)

            A、 由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

            B、 圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。

            C、 對員工的銷售提成做好記錄,對售票的登記需細(xì)致,以便安排座位。如:圣誕票

            編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

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