食品公司工作總結
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編整理的食品公司工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品公司工作總結1
回顧20xx年，是縣局快速發展的一年，在這一年里各項工作都在有條不紊、逐步深入地展開。作為縣局的一名普通送貨員，我目睹和親歷了縣局發展的種種變化，感受到了企業的和諧氛圍。就自己而言，今年的工作更充實、更有意義，更具有挑戰性，在各級領導和同志們的關心和幫助下，我順利地完成了各項工作任務，同時，個人能力也得到了很大的提高。現將一年來的工作總結如下：
一、加強學習，努力提高個人素質和責任意識
雖然自己是一名普通的.送貨員，但是也已經明顯感覺到了壓力，感覺到如果不學習就有可能被淘汰。一年來，我始終把堅持學習作為檢驗個人能力和素質的首要標準，把“學習、學習、再學習”作為自己的座右銘，自覺養成了“勤于學習、勤于思考”的良好習慣。工作中堅持學習理論知識，提高自己的思想覺悟，樹立正確的“人生觀、世界觀、價值觀”，嚴格遵守公司的各項工作規章制度，較好地完成了工作任務。堅持一切從我做起，實事求是。以工作力求仔細、崗位堅決堅守為原則，積極主動做好自己本職工作，隨時準備接受領導的檢驗與考核。 二，立足本職，干好每一天，做好每件事
在工作方面，我兢兢業業、克勤克己、堅守崗位，一切以工作為重，服從領導安排，認真完成領導交給的每一項任務；虛心向同事們學習業務知識，注重與同事們的團結協作，與同事們相處融洽；工作認真主動，按時按質完成本職工作任務。現把我的工作情況簡述如下：
1. 按時按線路送貨到位，使零售客戶能夠及時的接收卷煙，銷售出缺貨的品牌，提高及時率。
2. 積極收取零售戶的相關信息，隨時更新客戶動態，完成客戶信息維護工作，有效的提升客戶利潤。
3. 堅持“兩個至上”共同價值觀，維護客戶利益，維護消費者利益。 三，誠實做人、扎實做事
在自身建設方面，“誠實做人、扎實做事”是指導我干工作的宗旨。我一直注重自身業務知識和專業知識的積累與完善，努力以不斷更新的知識理論武裝自己，以期能不斷以新的方式和理念適應工作中遇到的每一個問題，能夠真正做到與時俱進。努力提高自身修養、完善自身素質建設。
我們的許多同行心存感激，對他們的服務向他們表示小小的謝意，送瓶水、飲料什么的，都被他們微笑著婉言謝絕了，“這是我們煙草人的職責，您不用太客氣，您的滿意就是我們的追求。”他們說在他們的心中，在所有煙草人的心中，“兩個至上”是他們的信念，“兩個維護”是他們的誓言，選擇了誓言，他們就選擇了奉獻，再苦再累，他們都無怨無悔。
二、工作計劃：
在20xx年，我將繼續完成好各項工作任務，堅持自身崗位，不斷提升自己的素質：
一、提高思想認識，增強勤勞意識。熱愛自己的崗位，任勞任怨，甘于奉獻；
二、用心學習，提高專業意識。送貨員處于卷煙營銷的前沿陣地，與市場、與
食品公司工作總結2
在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與xx公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將取得的成績和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業務方面
隨部門領導考察調研當地部分食品企業的發展狀況。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通，使自身的業務能力有一定的提高。調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。
收集整理了“食品產業發展方向”、食品產業園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態度及職業素養方面
積極參加集體學習活動，認真學習規定的學習內容和篇目，并認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。積極主動學習投資行業的專業知識，爭取取長補短。申請參加培訓，提升自己的業務能力。另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態，個別時候導致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識，在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時，加強與同事之間的.協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司物流工作總結(四)
時間一晃而過，從xxx到xxxx物流有限公司配送中心報道算起，我已經在配送的崗位上工作了近一個半月。這一個半月，是我工作轉型的一個半月，也是我逐漸學習和適應的一個半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺;對工作內容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練;對周圍的同事從陌生到熟絡，再到親密無間。這一個半月讓我認識了中海這個公司，也讓我對配送中心的工作有了新的認識。
我在大學學的是市場營銷，也修過物流管理這門課程，但學校里的學到的東西運用到實際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實際工作中遇到的很多的問題，并不能完全依靠書本上的知識來進行解決。
配送作業是按照用戶的要求，將貨物分揀出來，按時按量發送到指定地點的過程。配送作業是配送中心運作的核心內容，因而配送作業流程的合理性以及配送作業效率的高低都會影響整個物流系統的正常運行。
在配送中心這段日子里，可以強烈的感受到配送是一種強調準確的物流活動，它需要一個完整的物流信息系統，現代化的技術設備和先進的管理理念，使得配送活動可以為客戶降低運作成本，在讓客戶滿意的基礎上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進行多頻次的配送業務，眾多客戶原則上可以不設或少設倉庫，不設或少設運輸部門，減少了流通設施的投資和日常流通運行費用。配送的存在完善了供應鏈的缺陷，可以說，在供應鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應鏈的整體競爭力。
配送作業流程繁瑣，環節眾多，極容易出現差錯。我在配送的這段時間主要從事的是出倉訂艙的工作，做這份工作要特別仔細，一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個部門之間進行及時的，有效的溝通是十分必要的。配送作業需要整個團隊的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯率。而且，物流業是服務業，在工作中我們要及時的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經營理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過企業對客戶的優質服務來增強客戶滿意度。“客戶滿意”不再是企業的一種裝飾，“客戶忠誠”成為企業追求的重要目標。我們要清楚地知道：沒有客戶滿意就沒有客戶的忠誠，沒有客戶的忠誠留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以客戶滿意”是企業的出發點而“客戶忠誠”則是企業的歸宿點。
當然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計算機應用程度仍比較低，大多情況下，仍只限于日常事務管理，對于物流中的許多重要決策問題，如貨物組配方案、運輸的最佳路徑、最優庫存控制等方面，還處于半人工化決策狀態，適應具體操作的物流信息系統的開發滯后;物流設施的技術和設備都比較陳舊，與國外以機電一體化、無紙化為特征的配送自動化、現代化相比，差距很大;整體物流技術如運輸技術、儲存保管技術、流通加工技術，以及與個環節都密切相關的信息處理技術等，也都比較落后。這種情況也是國內物流企業的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來能夠成為國內物流企業的領頭羊。
一個多月工作中的經驗收獲與不足都是我日后學習工作的借鑒，“業精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學習業務知識，不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作，為塑造全面發展的自我而努力。
食品公司工作總結3
一、20xx年配送中心工作業績匯報
1、配送工作量：20xx年1月至XX月，配送中心包裝配送蔬菜類農產品872萬斤，大米、黃豆、花生等其它農產品約6萬斤，合計總配送量878萬斤。至今有固定配送網點共68家，其中超市專柜44家、加盟店XX家、自營店2家、酒店客戶8家、機關食堂1家、企業食堂1家。
2、人工成本方面：1月至XX月，配送中心總花費人工成本XX6.7萬元。其中配送管理人工成本29.4萬元，占比XX.6%，；包裝人工成本95萬元，占比53.8%；搬運人工成本52.3萬，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時3月到達0.319元/斤，最低時XX月達到0.XX3元/斤。
二、20xx年配送中心工作進展情況匯報
1、20xx年XX月底至20xx年1月初，配送中心跟著公司的的發展腳步成功從原淡水古屋配送中心搬遷至平潭新配送中心。在公司領導的指導下以及相關部門的協助，從新布局配送中心，低溫操作間1間，預冷設備1套、大中小冷庫各1間，簡易真空包裝機械1部。 2、1月至2月，由于年關將至，新配送中心面臨著菜量多，招工難，并且還需配合公司完成菜心節蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結構表》，迅速招工，通過績效考核激勵，全體員工全力以赴，通過長時間加班，高效率工作，并且大部分員工為了工作而沒回家過年，最終完成了所有配送工作。順利度過年關。
3、3月至4月，配送中心調整完善《配送管理人員崗位責任制》，分工明確，責任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什么，該承擔那些責任，不但會安排自己的工作，還要安排并帶動自己下屬高效率工作。由于3月平潭農場人員緊缺，配送中心臨時成立了XX至30人的生產小組，到平潭農場協助生產，收菜工作一個月左右。
4、5月至7月，配送中心再次規劃收菜區、包裝區、配菜區，并開設多一個出貨區的大門，配送開始執行5S管理，要求各區域無論是工作中還是非工作中整潔有序，產品、包裝材料、工具、機械按要求分區擺放，并在各個區域制作顯眼的標識。每日下班前對配送車間進行全面的清潔整理。
5、8月至XX月期間，配送中心重新完善《配送中心員工管理制度》、《配送中心績效考核制度》、以及改進了農產品包裝配送流程。并按公司要求，部門管理人員每周要求集中開一次例會，對上周的工作情況進行總結，并協商去找解決、改進的工作方法。8月中旬配送會議上明確了9月之后的均攤成本控制目標在0.XX元/斤以下，并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內。工人方面，每日給包裝工、搬運工制定每日包裝蔬菜數量任務，不達標者不但得不到獎金，還會受到相應的罰款，相對，超標完成包裝任務的`超出部分，給予更高的績效獎勵。配送中心通過不斷的給員工施壓與激勵，成本控制雖然在8月至XX月未能按照0.XX元/斤達標，但對比上半年成本控制工作有明顯的提升，并在XX月以0.XX3元/斤的均攤成本超額完成了當初擬訂的目標。
三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結
1、員工績效管理方面
在20xx年7月左右，整治配送中心時，張總在開例會時，曾經說過一句話：“公司的60%的收入來源于深圳區，各區不管好壞，我只看數據說話”。從這句話中我們總結到一種更好的管理方式，數據管理。以前管理方式，一但出現問題，只是單純的改變操作方式，并沒有考慮到為此而造成的成本數據增加。后勤人員是花錢的，獎金就應該與成本掛鉤，由于企業的利潤最大化來源于成本控制，所以我們現在采取的管理方式是：“操作方式”與“成本數據”雙管齊下相互結合的管理方式。
因此我們針對配送的績效管理，又從新做了一次調整。
A、 設置每天最低績效數量的要求“電網”：
就是要對每一份工作崗位，每天做最低的績效要求！把每一份工作崗位都設立電網，碰到電網就受處罰或被淘汰！
包裝工設置了包裝績效數量最低要求500斤/人，超出部分以每XX0斤1.5元給予獎勵，不足500斤的無績效獎，低于500斤且排名最后三名的,就觸動電網必須扣除當天績效獎1-3元。
B、設置月績效“排行榜”：每個月針對末位員工進行一次排行榜，前八位分別給予XX0-50元獎勵，后三名且未 達到標準數量的分別扣除XX元、20元、30元。
C、數據透明化、對比化管理：配送中心員工個人績效，實行的是：天天公布、天天對照、天天得比。天天公布---每天都把績效公布在光榮榜上。績效數量越高排名就越前，榮譽感就越強，績效獎勵金額就越多。天天對照---今天對比昨天，明天對比今天。天天有對比才會有進步，才會有動力。
食品公司工作總結4
時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經歷了很多轉變，也學到很多東西。
自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態下運轉，本以為自己對基層管理已經有所認識，但結合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產管理者，在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面，作為一名優秀的生產管理者，公司要求的規章制度自己必須帶頭做好，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者。
要想帶好一個班組團隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關的工作及事務，要以身作則，充分發揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作，共同努力。
由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓、學習，發現問題沒有及時開會強調，妥善處理，導致員工不自覺的養成了壞習慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。
對此，以后自己會在這方面嚴格要求自己。
在作風上，能團結同事、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，在生活中發揚勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關心自己的員工，真誠的關心。
當他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領導層的關心與器重，讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系，我們還是互相支持、關心的朋友關系。
當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優秀的管理者，是要讓自己員工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優秀的管理者。因為管理者不是普通員工，只做好自己的分內事就行了，你需要的是一個團隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執行。
因為朋友和同事概念上的執行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理，因經驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經驗欠缺，委實給了我巨大的壓力，深感管理是一門很深的學問，是一種藝術。
如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強，至少在思想意識和工作態度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養鍛煉的同時，要嚴格要求執行公司的規章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好，想讓每個人都得到領導的肯定與認可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團隊就成型了。
當然，由于自己社會閱歷，經驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的.想法沒有深入的了解，從而導致班組偶爾的不和諧。
如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經驗等問題，工作效率難免不同，這就需要結合現有條件，很好的協調搭配，不斷加強指導、鍛煉，相互磨合，調整相對適合恰當的崗位，同時多組織培訓學習、增進感情交流，豐富業余活動等，創造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態下積極的工作。
最后，作為一個優秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責任，敢擔當，全力輔助領導的工作，從而讓整個生產秩序能在一個順暢的環境下進行。
總之，感謝公司領導給我提供這個平臺，感謝領導給予我的支持與關心，感謝同事們給予
的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細心、嚴謹是所應具備的素質，而融會貫通和不斷創新是平庸或優秀的關鍵因素。關鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的唯一標準！
食品公司工作總結5
光陰似箭，歲月如梭，轉眼間我來到口口伴侶團隊已經8個多月了，在這個8個月里，我從最基礎的宣傳員做起，經過田經理的幫助和指導，我現在已經能獨立賣一些貨了，我把我這幾個月的工作經歷和成長給大家做個分享。
20xx年3月18日我正式加入團隊負責鐵西區宣傳工作，在沒有工作經驗的領域里工作很難，我買了張沈陽地圖，鐵西一條街一條路的走，在鐵西一個月共走100家店，工作中遇到很多難題，田經理給我用心的解答和幫助，讓我慢慢的成長起來，之后我又走了于洪區，由于于洪區地處郊區，分布比較廣，比較散，離家比較遠，所以每天都得提前出發，于洪區宣傳的一個月當中我收獲很大，店面也共走了100家，同樣的方式宣傳了和平區和鐵西區。
經過上述的宣傳的鋪墊和田經理的幫助指導，我從第一家的意向客戶到現在共有十來家意向客戶，賣出去20多件貨，而且這些客戶對我們產品的評價很高，愿與我們長期合作，看到現在成績的取得，回想起過去很是感慨，記得在鐵西走第一家店的時候，服務員的態度十分惡劣，還沒有見到老板就被趕了出來，經過向田經理的請教，掌握了一些說話的方式方法，在走店有了很大進步，每天市場上遇到問題時，無論是客戶問題還是產品問題，田經理都讓我第一時間反應給他，客戶問題有我解答不上來的，他會耐心幫我解答，產品問題，他會第一時間反應給劉春經理，把產品口味調整好，為我們下步做市場打下基礎，經過走市場的問題反饋和劉經理的產品調味，8、9月份我們的產品趨于穩定，走市場遇到困難時，想起劉經理說過的話，每個人的成功是不一樣的，有的`人會很順利，有的人會走很多彎路，只要堅持下去就會有成功的一天，更想起田經理對我莫大的幫助，我一直在堅持著努力著……
經過8個月的工作和生活，我深深的喜歡上了這個團隊，這個團隊是一個積極向上，富有愛心的團隊，雖然現在團隊出現了一些不和諧的事情，但這都不能影響團隊的發展，我堅信在田經理的帶領下，我們口口伴侶團隊一定越走越遠，創造更加輝煌的明天，祝口口伴侶團隊越做越強，明天更美好!
食品公司工作總結6
在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將20xx年來取得的成績和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業務方面
2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通，使自身的業務能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。
4、收集整理了“中國食品產業發展方向”、“集團十二五發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。
5、協助部門領導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。
7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態度及職業素養方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學習活動，認真學習規定的學習內容和篇目，并認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。
2．積極主動學習投資行業的專業知識，爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業務能力。
另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：
三、存在的`不足
個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態，個別時候導致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識，在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變；同時，加強與同事之間的協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結。
食品公司工作總結7
一、回顧20xx年的工作，主要以下幾個方面。
1、新屠宰場正常運轉，大大滿足供應需要。
我公司新的屠宰場位于XX縣XX南路榕馬周屋廠黃泥壩頭，所有工作都已步入正常運轉的軌道。新屠宰場設計生豬日屠宰量500頭，生產布局設計合理，設施設備先進完善，大大地滿足了縣城的生豬屠宰和肉食市場的正常供應需要，讓廣大群眾吃上“放心肉”。
2、嚴格管理，使屠宰量連續兩年突破4萬頭，繼續創歷史新高。
在這一年里，我公司采取切實強有力措施，堅持推行申報、監督管理制度，落實各崗位職責，改善食品加工衛生條件，增強了職工產品衛生質量意識，并滿足屠商的各項要求，提高了屠商的進場率。由于服務質量的提高，以及先進設備的良好硬件條件，使得屠宰量由20xx年的44327頭猛增到20xx年12月18日前的47390頭，又創下了自創建定點屠宰場以來，屠宰量頭數最多的一年，使公司的效益提高了一大步。
3、公司屠宰場設備先進、管理優秀成為示范點。
由于我公司設備先進管理規范，賀州市水產畜牧獸醫局把我公司屠宰場列為示范點。在廣西屠宰與肉類加工行業協會第七屆第五次會員大會上，我公司作為了經驗交流典型，并做匯報。
4、完成公司拆遷任務，繼續做好職工安撫工作。
我公司于20xx年11月底完成了公司拆遷任務。20xx年里，公司領導班子努力做好對職工的安撫、善后工作，使職工充分感受到公司的關懷，更盡心盡責為公司。
5、做好警民共建工作。
我公司與武警中隊是警民共建單位。為了更進一步做好共建文明建設，公司領導利用新兵入伍、老兵退伍、八一建軍節、中秋節、春節等節日，對中隊進行慰問，增加了警民之間的感情。
二、在20xx年的工作中取得了一定成績，同時也存在一些問題。
1、新屠宰場的工作已正常運轉，但在管理水平上，還是與先進的規范化管理水平存在一定的差距。以后我們要進一步不斷學習，努力把管理水平提上去。
2、職工勞動積極性不高，做工作不夠主動，責任心不強，包括辦公室人員。以后要加強對職工的溝通，多交流，多激勵，使職工工作熱情高漲起來。
3、對職工的`安撫、善后工作，我公司的領導干部還是存在做工作怕麻煩、怕困難、做工不夠細致的問題，以后要常敲警鐘。
4、與上級領導溝通不夠，匯報少。新的一年里要經常匯報，少走彎路。
三、20xx年工作計劃。
1、公司拆遷任務已完成，20xx年繼續做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。
2、繼續做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前，屠宰量達到47390頭。但不能驕傲，應繼續努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺維護和支持定點屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現有狀況后再創新高。
3、新屠宰場管理水平已上升一個高度，但還要繼續不斷學習，狠抓領導思想，開拓思路，調動職工積極性，使公司的管理工作再上一個臺階。
4、污水處理是公司的頭等大事，也是環境保護的整體要求。新的一年里，我們要繼續把排污管理作為頭等大事來抓，確保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰場屠服務成本高，20xx年將向XX縣物價局申請提高屠宰服務費，以提高我公司的效益和職工的生活水平。
6、20xx年我公司將向自治區畜牧廳申請“AAA”級屠宰場，通過開展生豬屠宰企業資質等級認證工作，有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎建設和產品品質保障體系，提升公司經營管理水平和經濟效益。
20xx年即將過去，我們將迎接充滿機遇與挑戰并存風險與收益同在的20xx年。我公司員工將要積極行動起來，團結一心、愛崗敬業、奮力開拓，以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志，為實現公司20xx年度目標任務而努力奮斗。
食品公司工作總結8
一、企業發揮的作用和所做的貢獻及取得的成效
1、本年度企業發展情況
本季度公司三條蔬菜生產線滿負荷生產。20xx年1-11月公司生產速凍蔬菜3016噸、烘干蔬菜2407噸、凍干蔬菜573.2噸，向農戶收購各類蔬菜原料42006噸，實現產值20798.9萬元，實現銷售收入20982.2萬元，實現利稅總額2727.6萬元，出口創匯3304萬美元（其中直接創匯6.32萬美元）。
2、企業基地建設情況及
本年度公司上半年米蔥共發展了6700畝，分布在老城鄉埃小村226畝、苴那村273畝、馬頭山360畝，新華鄉新平村488畝、新華村320畝，平田鄉班果村460畝，元馬鎮相樹村126畝、樂甫村196畝、禾陽村148畝、丙華村92畝，**鄉那迪村220畝、把世者村240畝、冷水箐165畝，黃瓜園東永村256畝、中興村110畝，**縣中和鎮490畝，**縣高橋鎮760畝，**縣田心鄉670畝，**縣440畝，****區560畝。
公司四季蔥、中管蔥共9272畝。其中四季種植了445畝（分布在老城鄉馬頭山87畝，新華鄉新平村團壩、新村等地80畝，平田鄉班果村、平田村70畝，元馬鎮丙華村32畝，**鄉莫黨村60畝、**縣中和鎮76畝、**高橋40。）；中管蔥種植了8827畝（新華鄉新平村團壩、新村、河尾村等地1825畝、元馬鎮丙華村120畝、平田鄉班果村1566畝、**鄉那迪村340畝、**鄉冷水箐186畝、元馬鎮禾陽村193畝、老城鄉埃小村217畝、老城鄉馬頭山263畝、**高橋鎮620畝、**田心鄉800畝、**茂山鄉860畝、**戌街鄉和新橋鄉共種植了1440畝、****區平地鄉397畝）。
3、企業訂單農業實施情況
本年度公司對蔬菜基地建設采取多種方式充分讓利給農戶，讓農戶實實在在嘗到種植名特優蔬菜的好處。首先種植時由公司代墊種子、農藥、化肥款，這樣香蔥種植的風險基本由公司承擔；其次，大幅度提高香蔥的收購價格，收購價從20xx年的1.7元/公斤提高到現在的2.2元/公斤，中管蔥價格從1.1元/公斤提高到1.65元/公斤，而且公司從不打白條，每月及時足額支付農戶的'原料款，農戶的種植積極性大幅度增加，。本年度公司直接帶動18000余人參與到公司15000多畝的香蔥基地建設之中，輻射帶動54000多農民進行科學種植，農戶增收2762萬元。同時，公司生產線吸納了420多位農村剩余勞動力；建立培訓機構1個，開辦了36期培訓班，培訓農戶15000余人次，培訓處鄉土人才24人。
病蟲害防治方面，公司制訂了《植物保護管理管理制度》、《田間管理制度》、《安全用藥管理制度》和《基地產品溯源制度》等基地管理制度，嚴格按出口蔬菜生產的要求組織農戶種植、采收。在實際運作中，公司加大了對農殘的管理，采取農戶、植保聯防員、田間管理員、基地員、公司等五級農殘管控措施，農戶按要求進行種植、采收，植保聯防員負責香蔥基地的打藥，田間管理員負責對基地種植、聯防情況進行監督、指導，基地員全面負責所轄基地的種植、采收活動，公司提供強大的技術支持和物資供應，并在采收前、原料進廠時、生產過程及成品進行農殘檢測，以生產出符合國際農產品市場要求的產品。通過以上措施，公司生產的產品深受國際進口商的青睞，在客戶中已形成了良好的企業形象。
4、企業招商引資及扶持政策落實情況
本年度總公司對我公司進行了再投資，建設了年增產脫水蔬菜20xx噸生產線及配套附屬設施（其中凍干蔬菜400噸，烘干蔬菜1600噸），共投資了8000萬元，現已竣工投產。
本年度至11月底為止，公司共取得各級政府扶持資金53萬元（其中州農業局扶持10萬元、州工信委扶持43萬元），為公司的發展提供了有力支持。
公司現仍處所得稅兩免三減半減免期，共減免所得稅399萬元。
5、企業出口創匯情況；
本季度公司直接出口一單，其余產品全部由總公司出口，客戶對速凍蔬菜的需求量呈減少趨勢，對烘干、凍干蔬菜的需求穩步增加，現有產品無法滿足客戶需要。其中速凍蔬菜出口2994噸，烘干蔬菜2546.5噸，凍干蔬菜559.4噸，出口創匯3304萬美元（其中直接出口創匯6.32萬美元）。
6、企業用工及帶動農民增收情況；
工廠現有員工416人，其中農村從業人員391人，固定工295人（含管理人員），臨時工63人，為員工支付工資及福利總額為603.3萬元。本年度公司直接帶動18000余人參與到公司20000多畝的香蔥等蔬菜基地建設之中，輻射帶動54000多農民進行科學種植，帶動農戶增收2762萬元，截止11月底農戶戶均純收入1315元。
二、存在的困難和問題
一是國稅部門對農產品收購發票的管理方面，企業面臨無法解決的問題。目前，國稅部門要求農產品加工企業只能開具支付給每戶農戶的原料款發票，但公司不可能直接面對千家萬戶的農戶。他們還要求種植大戶（私人包地種植）或經紀人給公司開具農產品收購發票，但這些種植大戶或經紀人是不具備開票主體資格的，這是矛盾的。因此，我們這些農產品加工企業該如何操作？現在公司財務部門的工作基本無法進行下去，這是目前公司發展面臨的最大的問題，懇請有關部門予以協調解決。
二是勞動力方面：隨著凍干、烘干生產線技改擴建項目的完成，目前仍需補充150多位勞動力進入到新的生產線，但**本地勞動力供應不足，尤其在生產旺季的時候勞動力缺口大。
三是今年10月份后干旱，基地面臨減產的危險。
三、明年工作目標和措施
明年將繼續努力發展香蔥等蔬菜基地，以滿足公司生產線的生產需要。
四、建議
建議農業部門繼續推行一鄉一品或一村一品工作，使蔬菜基地的種植地塊大塊化，便于植保聯防工作的進行，確保基地生產的產品農殘達標。
另外，種植基地灌溉設施還是很薄弱，懇請政府加大對蔬菜基地的基礎設施建設力度。
云南****中食品有限公司
二〇XX年十二月二日
食品公司工作總結9
一晃而過，從xxx到xxxx物流有限配送中心報道算起，我已經在配送的上了近一個半月，。這一個半月，是我工作轉型的一個半月，也是我逐漸和適應的一個半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺；對工作內容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對周圍的同事從陌生到熟絡，再到親密無間。這一個半月讓我了中海這個公司，也讓我對配送中心的工作有了新的認識。 我在學的是，也修過物流這門課程，但里的學到的東西運用到實際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實際工作中遇到的很多的問題，并不能完全依靠書本上的知識來進行解決。 配送作業是按照用戶的要求，將貨物分揀出來，按時按量發送到指定地點的過程。配送作業是配送中心運作的核心內容，因而配送作業流程的合理性以及配送作業效率的高低都會影響整個物流系統的正常運行。 在配送中心這段里，可以強烈的感受到配送是一種強調準確的物流，它需要一個完整的物流信息系統，現代化的技術設備和的管理理念，使得配送活動可以為客戶降低運作成本，在讓客戶滿意的基礎上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進行多頻次的配送，眾多客戶原則上可以不設或少設倉庫，不設或少設部門，減少了流通設施的投資和日常流通運行費用。
配送的存在完善了供應鏈的缺陷，可以說，在供應鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應鏈的.整體力。 配送作業流程繁瑣，環節眾多，極容易出現差錯。我在配送的這段時間主要從事的是出倉訂艙的工作，做這份工作要特別仔細，一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個部門之間進行及時的，有效的溝通是十分必要的。配送作業需要整個團隊的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯率。而且，物流業是服務業，在工作中我們要及時的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經營理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過企業對客戶的優質服務來增強客戶滿意度。“客戶滿意”不再是企業的一種裝飾，“客戶忠誠”成為企業追求的重要目標。我們要清楚地知道：沒有客戶滿意就沒有客戶的忠誠，沒有客戶的忠誠留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以“客戶滿意”是企業的出發點而“客戶忠誠”則是企業的歸宿點。 當然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計算機應用程度仍比較低，大多下，仍只限于日常事務管理，對于物流中的許多重要決策問題，如貨物組配、運輸的最佳徑、最優庫存控制等方面，還處于半人工化決策狀態，適應具體操作的物流信息系統的開發滯后；物流設施的技術和設備都比較陳舊，與國外以機電一體化、無紙化為特征的配送自動化、現代化相比，差距很大；整體物流技術如運輸技術、儲存保管技術、流通加工技術，以及與個環節都密切相關的信息處理技術等，也都比較落后。這種情況也是國內物流企業的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來能夠成為國內物流企業的領頭羊。 一個多月工作中的收獲與不足都是我日后學習工作的借鑒，“業精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學習業務知識，不斷自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作，為塑造全面發展的而努力。
食品公司工作總結10
我于xxxx年1月1日榮幸的進進xx牛肉公司，已滿四年，在這四年之中也經歷過多個崗位的磨練，由門市部調進車間，再到銷售部。
并于xxxx年8月11日，負責公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細心和責任，開票與做銷售不一樣，治理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業績我很興奮！由于我所擁有的事業興旺發達也是個人思想進步。
自xxxx年8月11日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作回宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環境與體系完善會給個人進步綜合素質，在這些時間我深感忙碌，由于我公司銷售業績不斷上升，開票數目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經銷商，以及我們的分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長述職報告部等，以及其它地方，閬中客戶比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收進，對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶，此話也許過重，由于接單出貨是我個人更多地與她們聯系，同時也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進也是一個新的出發點，在新的崗位上，我性格變了很多，由于我所做的工作有很大的責任，有時不得不果斷處理，當然，我想這也是我的'工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業是一個人的職責，讓我做的事我會專心做！也給自己增添一分安心！
聯通員工20xx年工作總結 對公司發展而言，我有幾點不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規范個人思想行為并不斷總結工作經驗；
2、為了工作流程和體系正規，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了進步公司治理水平并進步每一個員工的工作責任心與綜合職業技能，為了進步工作效率是要大家齊心協力走上規范的行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下往，這樣也不會誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點間隔，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因間隔不能快速達到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費不必要的用度，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會存在類似的情況。
食品公司工作總結11
根據縣“科特辦”實施科技特派員創業行動的指導思想：圍繞優勢特色產業的形成和發展，堅持引進、消化、吸收、創新和產業化的方針，大面積推廣先進實用技術，提升產業素質和市場競爭力，推動工業化、經濟社會信息化、農業產業化和勞動力知識化，加快我縣經濟結構調整，提高生產力發展水平，促進經濟社會協調發展。結合“xx食品有限責任公司”的實際情況，找到開展工作的突破口和找準參與企業發展的結合點：“十一·五”期間，壯大我縣優勢特色產業，建立和完善營銷協會、專業協會、科技協會等合作經濟組織，造就一批鄉土人才和新型勞動者；通過科技特派員的努力工作，推動農業規模化、標準化、市場化生產，顯著提高農產品質量和市場競爭力，促進農村經濟結構調整，有效增加農民收入。現就自己作為xx食品公司科技特派員一年來的工作情況總結如下：
一、了解公司基本情況
xx縣xx食品公司成立于20xx年4月，公司注冊資金394萬元，總資產565萬元，是一家集開發、加工和銷售大頭菜系列產品于一體的民營企業。公司董事長、總經理陳中偉，系州人大代表，今年榮獲全國勞動模范榮譽稱號，20xx年8月當選為育紅橋社區主任。
公司占地面積4183平方米，現有辦公樓2棟，臨街門面3個，廠房3000平方米，食品加工機械6臺（套），年加工能力500噸，現有職工25人，中高級職稱5人，大專及以上文化程度5人，食品專業技術人員3人。公司下設工會委員會、生產質檢部、經營銷售部、財務部、辦公室。
公司20xx年被評為全縣先進民營企業；20xx年5月在湖北武漢舉辦的農業博覽會上，榮獲最佳暢銷產品獎；20xx年1月被州工商局授予消費者滿意商品稱號；20xx年4月，所加工的6個品種除“大頭菜顆顆外”，其它5個已獲準使用“綠色食品”標志。公司連續兩年（20xx、20xx年）被評為縣級文明單位。
二、積極為公司開展各項工作
1、狠折基地建設。公司實行“公司＋基地＋農戶”的模式，對主要原料大頭菜實行“訂單”生產，公司提供種子和技術。20xx年，公司在大河鎮白果樹村建成了200畝新品種示范基地，還在翔鳳鎮、綠水、三胡、舊司、大河等鄉鎮建成了580畝大頭菜生產基地。20xx年1月底，對780畝基地所產的大頭菜按6成干0。52元/斤的價格全部收購，以平均畝產1500斤6成干大頭菜算、畝可為農戶增加毛收入750－800元。20xx年秋已落實大頭菜基地400畝，其中三胡官墳山80畝，革勒桐麻村30畝，舊司紅沙田90畝、大巖板10畝，大河鎮白果樹90畝、桐子園30畝，翔鳳鎮萬家塘30畝，綠水大坪村20畝，百福鎮荊竹20畝。截止10月20日移栽工作已接近尾聲。
2、狠抓優良品種的繁育。大頭菜采收前選992株生長健壯、無病蟲害、個頭直而光滑，單個重約0。8—1斤左右，莖基部留2—3寸莖葉，其余部分及主根一并減除，減少營養消耗，增加品種純度。用農用鏈霉素、生根劑浸種，按20×30厘米的.規格移栽制種田，栽后澆足定根水，利于種子成活。花期蓋遮陽網，增加品種純度。20xx年5月底，公司的制種基地收獲“xx大花葉”及“xx小花葉”大頭菜種37斤，按10克/畝的用種量算基本保證了20xx年秋1500畝基地的用種量。
3、狠抓加工環節。加工上，工作人員嚴格按照衛生要求規范操作，進入車間嚴格進行殺菌處理，加上公司擁有大頭菜鹵、腌（干）制的祖傳秘方、獨特的大頭菜深加工工藝和豐富的生產加工經驗與技術知識。目前，根據消費者的需求，已開發出鹵大頭菜個、鹵大頭菜絲（有50克裝鹵絲絲，500克裝鹵個個）和腌（干）制大頭菜片、大頭菜絲、大頭菜顆、大頭菜糟根（有250克裝酸菜絲（分生、熟）、酸菜片、酸菜顆和糟根）等系列產品6個。20xx年共收6成干大頭菜590噸，預計可加工成品280噸。
4、狠抓市場開拓。公司自成立以來，內強素質，外樹形象，在武陵山區小有名氣。短短三年時間，公司跳躍式發展，產品已銷往武漢、長沙、東北、重慶、合肥、廣州、深圳、宜昌等地，深受廣大消費者青睞。特別是今年新開辟的深圳、廣州市場，直接面對本地在外打工的人群，市場前景一路看好。20xx年，預計全年可實現銷售收入300萬元，比上年增長140萬元，實現稅收20萬元，比上年同期增長7萬元。
5、狠抓產品質量。公司自成立以來，一直重視科技對產品的貢獻率，20xx年公司成立了恩施州土家風味食品研究所，與湖北民族學院生科院合作，解決了生產中的低酸低鹽問題，在保持傳統風味的前提下，延長了保鮮保質期。同時聘請專家擔任公司技術顧問，進行質量標準監測。
6、狠抓硬件設施建設。在資金十分緊缺的情況下，建起了化驗室，并購進了3萬多元的先進檢測儀器和設備，配備了專職化驗員，并送到州質檢部門進行了培訓。
7、狠抓制度建設。公司按照現代企業制度的要求，建立健全了各項制度，并在去年的基礎上完善了銷售、財務、生產及內部管理等各項管理制度，實行制度管人、管事，通過各項制度的實施，規范了公司的經營活動，提高了工作效率。尤其重視食品衛生安全，嚴格推行食品衛生量化分級管理制度，增強企業自律意識，確保產品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重視人才工作，利用國家支援西部的政策引進了一名食品加工專業的大學畢業生，并為其提供良好的工作、科研條件。同時，接收了5名行政事業單位干部到公司掛職鍛煉，為企業的發展壯大提供了人才保證。
三、找準公司存在的問題
公司經過幾年的努力，雖然取得一些成績，但也存在著許多不足：一是市場開拓力度不夠，產品銷售還沒有進入武漢等大型超市；二是資金組織力度不夠，致使資金周轉不夠理想，影響了企業的發展；三是產品科技含量不夠高；四是包裝檔次還有待于進一步提高；五是生產、加工的地方標準準未制定。
四、共商公司未來發展大計
公司將加大基地建設力度，保證優質原料的供應；不斷加大科技投入，提高產品的科技含量，增強產品市場競爭力；進一步拓展市場，擴大產品市場份額，創建xx品牌；逐步完善“公司＋基地＋農戶”經營模式，走集團化規模之路，不斷把企業做大做強，力爭三年內，產值達到3000萬元，銷售收入2500萬元，稅金150萬元。
主要規劃：
1、征土地40畝，建一棟800平方米的清洗車間，一棟500平方米的配料車間，一棟400平方米的包裝車間，一棟1500平方米的原料倉庫，一棟900平方米的成品倉庫。
2、新建一條產品包裝線，計劃購置氟立昂制冷設備系統、立式拌料機、卸料離心機和一臺微波爐殺菌設備等，總投資250萬元。
3、繼續抓好大頭菜基地建設。
4、繼續開拓外部市場，除現有的銷售網點外，新開辟東北、河南、廣東、上海等銷售網絡。預計完成銷售收入300萬元，稅金20萬元。
主要措施：
1、加大融資力度，力爭扶貧專項貼息貸款。
2、加大管理力度，在人員、財務等方面，強化科學調配和規范管理，力爭費用水平在20xx年的基礎上降低10％。
3、加大營銷隊伍建設力度，在武漢、長沙等地招聘代理商，使公司的產品首先進入兩大城市的主要超市。
4、加大綠色食品的申報力度，以期全部產品取得食品準入證；加快大頭菜無公害綠色食品地方生產標準和加工標準的制定，抓緊與農業部門、技術監督局聯系，起草《xx縣大頭菜無公害綠色食品地方生產標準》，爭取早日獲得省定。
我國加入ＷＴＯ后，市場進一步開放，同時也提供了更廣闊的國際市場空間，公司將以人為本，確保食品安全，內強素質，外樹形象，進一步提高科技對企業的貢獻率，走規模經營之路，不斷壯大xx公司實力。在縣委縣政府、各鄉鎮黨委政府及縣直各有關部門的繼續關心和幫助下，以扎實的工作作風和腳踏實地的敬業精神，盡快把大頭菜產業做大做強，加快我縣農業產業化進程，為xx經濟騰飛作出貢獻。
五、幾點體會
1、作為特派員必須加強學習，提高自身的綜合素質，增強為企業服務的能力。
2、有償服務，雙向選擇。企業必須承諾給特派員補齊財政工資的差額部分，企業和特派員之間必須明確責任目標，實行雙向選擇。
3、主管、組織人事部門在對科技特派員的管理上，一定要與在職在崗人員一同對待，拿入年終考核。
食品公司工作總結12
我于xxxx年1月1日榮幸的進入xx牛肉公司，已滿四年，在這四年之中也經歷過多個崗位的磨練，由門市部調入車間，再到銷售部。
并于xxxx年8月11日，負責公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細心和責任，開票與做銷售不一樣，管理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業績我很高興！因為我所擁有的事業興旺發達也是個人思想提高。
自xxxx年8月11日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作歸宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環境與體系完善會給個人提高綜合素質，在這些時間我深感忙碌，因為我公司銷售業績不斷上升，開票數量也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經銷商，以及我們的分公司，我們川北有廣安—廣元—達洲—武勝—巴中—南充—西充—南部等，以及其它地方，閬中客戶比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入，對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶，此話也許過重，因為接單出貨是我個人更多地與她們聯
系，同時也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進也是一個新的起點，在新的崗位上，我性格變了很多，因為我所做的工作有很大的責任，有時不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業是一個人的'職責，讓我做的事我會用心做！也給自己增添一分安心！
對公司發展而言，我有幾點不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規范個人思想行為并不斷總結工作經驗；
2、為了工作流程和體系正規，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了提高公司管理水平并提高每一個員工的工作責任心與綜合職業技能，為了提高工作效率是要大家齊心協力走上規范的行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下去，這樣也不會誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點距離，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因距離不能快速達到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費不必要的費用，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會存在類似的情況。
4、為了運轉工序一事，我想提一下我不該提的問題，現時
我們送貨人也增加，關于送貨手續問題，送貨人員應做的事是，制單人制單，是他們送貨，送貨方面也有很多手續，包括收款以及欠款和交款方式要手手清，必定這里只有我和出納，收款欠款單據要一一交清，同時；也包括我們銷售人員的手續方面，以免造成不必要的擔心，以及送貨人員每次發托運部的貨包含清單要準確給對方裝上，以免造成失誤，我講過多次，但還是有類似錯誤，在此，開票人員含有工作項目是，開票—退換貨—接拿訂單—同時身邊有三部電話，多數都會同時打進來，我時時都在安排我的工作順序，也許這樣是小題大說，可是這些都是要細心和眼清的事，我望領導如實安排在XX年新的一年有新的運作方式，如我把所面對的責任制度我都要安排和接替，我想這樣運行量之重，在XX年，要把每天的銷售金額填在表格上，折讓是多少，不含折讓的，都要填上去，同時也要象去年一樣一月的銷售產品每個單品都要統計銷售多少袋，最重需要大家多一份責任信，同我們公司共創興旺發達之路。
5、在每個部門我都會積極配合，因有時工作忙碌有一些運轉不足，送訂單以及其它也許不是很快的辦理完全，為了工作運轉暢通，在開票送貨是一條線的行動，要各自盡各自的責任心，重要的是成品庫房產品不能斷貨，因工作程序很多，退換貨接單發貨還要保證客戶貨物如時到達，不然會造成對方生氣，我要這樣去安排，如外面訂的貨也要及時發到托運部，那怕是我們的送貨人員不吃飯，也必須要送去，因車錯過就會耽誤到貨的時間，包括下到車間的訂單沒有的必需做出來，
這就是我所要的責任心，當然，在這樣的立場我是難處的…。因我不是領導只是同行吧了！但是也需大家理解！在他們的崗位緊緊是我一個人對他們要求，可我接受的是我全公司的經銷商，我的責任心是很重的。我不得不這樣去做，正如我們董事長說的那樣，要果斷利索。
在這里我想請示一下關于退換貨的扣袋費，扣與不扣，希領導明確表態，以及那些客人及部門情況下有折讓和優惠政策希注明，我所有領導他們的管理體
食品公司工作總結13
轉眼間，將迎來我在工廠工作的第x個年頭。回顧這一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業業、工作認真、負責，得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠規模的日益壯大，調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：
我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛生管理，以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來，市場上出現了很多食品的 質量門 事件，頻繁發生的食品質量安全事件，已經讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業的命脈，尤其是食品企業。為了我廠的長遠發展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優質品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴格把控食品內包裝的各個環節。使得我廠這一年來極少出現質量問題，使我們的品牌信譽得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產部的工作，每月積極參加培訓學習，掌握了了袋子、標簽的質量標準，紙箱的構成和變化，xx的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領導給予我們的學習機會，經過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質量標準，實行掛牌數字監控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的.質量管控工作。
x經理也經常下來走訪、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質意識，平時與員工多溝通，當然還需要車間主任的配合和理解，因為品質不是靠管出來的，是要全員動員生產出來的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質量關，杜絕不良品流出廠。
總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20xx年我將會更努力的做好質量管控工作，不斷學習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領導、員工的溝通，不推諉，團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好!
食品公司工作總結14
河南七點半食品有限公司成立于1999年，是專業生產果汁飲料、蛋白飲料的食品加工企業，被省政府確定為農業產業化重點龍頭企業。本公司位于清豐縣高平市東城區鳳和村，占地面積26664m2，地處“太洛”、“晉長”公路和“太焦”鐵路沿線,交通十分便利，基礎設施完善,擁有固定資產1974萬元，凈值1704萬元,共有員工130人，其中大中專文化程度（包括高中生）108人,高級職稱12人,中級職稱36人,初級職稱38人，公司重點設立有營銷部、技術開發部、綜合實驗室、化驗室。公司固定資產主要有：年產20xx噸肉類速凍方便食品生產線三條、年屠宰10萬頭生豬屠宰線一條、肉雞屠宰車間一個、300噸冷庫和60噸恒溫庫各一座、30噸結凍間二間與之配套的制冷車間和完善的供水系統、250KVA變電站和2噸×2鍋爐等動力設施以及20xxm2辦公大樓一座和家屬宿舍、食堂、浴室等。
一年來，在蓋利普公司統一正確的領導下，全體干部職工，認真貫徹省市“調整畜牧產業結構，加快龍頭企業建設步伐，帶動養殖基地發展，實現規模經濟效益”的總方針，緊緊圍繞公司年初所制定的總目標，同心同德，開拓進取，以飽滿的熱情，努力工作，為擺脫企業的經濟困境，提高企業的經濟效益，加快龍頭企業建設步伐，做出了卓有成效的貢獻，取得了令人滿意的成績。20xx年，公司實現銷售總收入1658萬元，比上年增加372萬元， 各分支單位都比較好地完成和超額完成了各項任務，基本上達到了預定目標，為我公司順利跨入二十一世紀，奠定了良好的基礎。
回顧和總結一年來的工作，概括為以下四個方面：
(一)“定點屠宰”健康發展，社會效益和經濟效益成績顯著。我市生豬定點屠宰工作,目前開展已將近六年,為了認真貫徹落實國務院生豬定點屠宰管理條例，在市畜牧局、定點辦的正確領導下,我公司義無反顧地擔當起歷史重任,經過幾年來的探索和實踐，定點屠宰工作逐步地走上了健康穩定的發展道路，其政策深入人心，得到了各級政府和全市人民的認可和贊揚。特別是20xx年以來，我們認真總結幾年來的經驗和教訓，圍繞提高屠宰服務質量和加強屠宰執法力度“二個重點”，不斷改進方式方法，發揚成績，糾正錯誤，嚴格執法,強化服務,有效地保證了定點屠宰工作的順利進行。我們堅持讓人民吃上"放心肉"、“衛生肉”的宗旨，嚴把生豬屠宰、檢疫、價格三道關,虛心聽取消費者意見,不斷改進服務質量和服務方式，優質優價保障人民肉食品供應，體現了“定點屠宰”工作的優越性，受到了廣大消費者和上級部門的充分肯定。20xx年，定點屠宰工作先后受到省、市主管部門的多次表彰獎勵，被列為全省“定點屠宰工作模范單位”，我們的經驗在省、市同行業中進行了推廣和交流，帶來了可喜的社會效益和經濟效益。一年來屠宰生豬8萬頭，其中市內屠宰生豬43530頭，外調生豬5萬頭。年初與基地農戶簽訂的生豬收購單90 ％以上兌了現，較好地完成了年初下達的各項任務，帶動了全市養殖業年發展。 一年來，我們圍繞定點屠宰工作，不斷加強基層站的整改，完善基層站屠宰設施，強化基層站的標準化管理。先后對四個站進行了投資改造，對三個站進行了整頓，并以原村站、北詩站為試點，面向社會公開競標上崗，從而改善了基層站的面貌，提高了管理水平，積累了不少新的經驗，使基層站的各項工作發生了明顯的變化。20xx年全市17個基層站都圓滿地完成了各項工作任務，為我公司的經濟建設做出了貢獻。實踐再次證明，定點屠宰工作盡管難度較大，但只要我們堅持正確的屠宰方向,認真執行黨的政策,團結一致，依法辦事，我們的工作一定能夠做好。
(二)堅持品牌戰略,提高科技含量,強化肉制品加工，加快龍頭企業建設步伐。
肉制品加工是一項科技含量較高的新型事業，是國家農業產業結構調整的重點。20xx年，我公司肉制品加工盡管發展比較慢，但經過一年來的不斷改革創新，基本上走上了穩步發展的道路。一年來，我們堅持以市場為導向，以管理為重點，以創新為動力，以效益為目標的原則，大膽引進人才，努力改革創新，堅持品牌戰略，提高產品質量，肉制品加工生產穩步發展,銷售規模逐步提高,較上年有了明顯的提高，為今后發展肉制品事業打下了一個堅實的基礎。為加快肉食品加工發展步伐，針對工作中存在的一些問題,我們首先劃小核算單位,分灶吃飯,單獨核算,自籌資金，自我發展，使廣大員工人人有壓力，個個有動力。一年來，肉食品加工不斷創新機制，開拓產品，提高產品質量，擴大銷售市場，前后有十幾個品種基本上達到了市場的認可，漢堡肉餅、冷卻肉等銷售勢頭看好，訂單銷售基本完成，鞏固和開拓了河南鄭州、北京、山東、濟南、太原等地市場，建立了晉城、高平、長治等地銷售網絡。同時針對當場市場,開辟了營養早餐供應的經營渠道,收到了較好的經濟效益和社會經濟效益。我們圍繞龍頭企業建設的核心，千方百計宣傳蓋利普品牌，提高企業知名度，受到了各級政府的支持、鼓勵和幫助，使我公司肉制品加工業提高到一個新的水平。
(三)改進后勤體制，強化后勤服務，同心同德為企業建設增加動力。
后勤服務是企業建設不可忽視的一項內容。一年來，后勤服務本著“增收節支”的原則，堅持為第一線熱情服務的理念,積極做好本職工作,取得了令人滿意的成績。為加強后勤服務管理，改革了后勤管理體制，減少了中間環節，強化了管理力度。一年來，后勤服務緊跟公司生產經營發展步伐，無論是節假日，還是雙休日，只要工作需要，都能夠及時到位，及時處理，保證了公司生產、加工、銷售的順利進行，為公司的'生產經營活動創造了良好的工作環境。后勤人員為生產所想，自行設計制造屠宰熱水器，從而減輕了鍋爐的負擔，節約了費用，既方便了屠宰，又保證了供暖。他們還千方百計修舊利廢，增收節支，按時收繳各種費用，努力降低維修費用，全年維修費50000元， 電費支出80.7萬元，各項收入14.21萬元， 供暖煤炭比上年節余80余噸，基本上完成了年初預定的增收節支任務。
(四)深化改革，創新機制，建全制度，強化管理二00一年是我國人民喜事多多的一年，特別是加入世貿組織，給企業帶來了更大的機遇和挑戰。面對復雜多變的市場形勢，建立現代化企業經營機制，是一項刻不容緩的艱巨任務。二00一年，我們建立完善各項規章制度，強化企業管
理的同時，重點抓了企業體制的改革和創新。首先，實行了全方位的目標化管理，使廣大員工工作有方向，行動有準則，收到了一定的成效。其次，全面推行了股份制管理機制，劃小單位，量化管理，工效掛購，自負盈虧，增強了企業的競爭力，調動了職工的積極性。同時，我們打破了用人制度上的陳規舊習，大膽推行合同制和聘任制相結合的用人機制,面向社會,廣開才路，試行和探討了一些新的舉措，有效地增加了企業的經營活力，提高了企業的應變能力。針對企業管理中存在的重經營，輕教育一手軟，一手硬的不良傾向，積極抓好企業的精神文明建設。以黨支部為核心，組織進行政治學習,業務培訓,結合“三個代表”的政治教育，開展不同形式的學習活動，逐步提高廣大干部職工的政治業務素質，增強了企業的文化氛圍，改善了企業的精神面貌。
食品公司工作總結15
在上級部門的正確領導下，在各兄弟部門的支持掛念下，我公司依據今年中秋工作狀況，做到早支配、早部署，認真組織，努力工作，較好地完成了今年的中秋工作任務，取得了肯定成果，現將20xx年中秋工作狀況具體總結如下
一、取得的工作成果
(一)較好地完成了月餅生產任務
今年中秋，生產部門切實依據公司的方案部署，認真做好各項生產預備工作，保證了月餅生產的穩定、有序，滿足了月餅銷售需要。在實際月餅生產中，今年公司只負責蘇式月餅的生產和全部月餅產品的包裝，沒有遇到大的工作壓力，生產環節沒有給經營銷售工作造成什么明顯的、重大的不利影響。總起來說，有二點值得確定：一是月餅產品滿足了門店和訂單客戶的需求，門店和訂單客戶滿足度較高；二是月餅產品質量連續保持穩定，比過去有所提高，沒有消滅大批量、嚴峻性的質量事故，門店和訂單客戶投訴意見明顯削減。
(二)較好地完成了月餅銷售任務
月餅銷售是公司各項工作中的重點，公司自始至終重視月餅銷售工作，召開會議進行細心部署，要求公司各部門加強協作、團結全都圍繞月餅銷售這一中心任務做好自身工作，從部署日起到中秋結束都要樂觀圍繞中秋月餅開展工作，爭取完成今年月餅銷售任務。在月餅實際銷售工作中，預備工作充分，下單、接貨、送貨、對賬等工作都比較順暢，未造成顧客的投訴。在月餅銷售工作上有所創新，今年較往年開拓了業務團購、代銷售等渠道，不但提高了今年中秋的月餅銷售量，而且還積累了閱歷，為做好明年的中秋工作奠定了扎實的基礎。今年中秋店面銷售月餅284386元，業務團隊銷售140000元，庫存只有25000元。
(三)取得了良好的工作閱歷
今年，公司中秋月餅生產銷售取得了良好的工作閱歷，一是要連續做好公司的存檔、建檔工作，目前已儲存了200家以上企業及聯系人，還要進一步擴展，為明年更好地開展業務工作做好預備工作。二是要做好中秋動員工作，要召開全體員工會議，讓全體員工知道中秋工作的重要性，更加布滿信念、集中精力，投入到中秋工作中去，干出更好的工作業績；要做好對客戶促銷工作，提前向客戶發出邀請，通過支配聚餐或中秋發布會等活動，培育客戶與我公司的感情，從而擴大公司中秋月餅銷售量，獵取更好經濟效益。三是要擴大宣揚，今年的對外宣揚起到肯定的效果，公司在廣告方面共投資40000元，包含小區橫幅廣告、店面POP、戶外移動架，使外界對康泰公司有了更深的生疏，明年要連續擴大宣揚，通過宣揚擴大康泰公司影響，增加康泰公司知名度。四是做好中秋應急方案，今年整個中秋的應急方案較好，消滅的投訴得到了準時的解決，明年要連續做好，削減客戶投訴對我公司造成的影響。
(四)員工認真努力完成生產銷售任務
今年中秋，公司加強對員工的訓練引導，樹立員工愛公司、干事業、制造業績的意識，切實依據公司的方案支配做好本職工作。生產線員工在月餅生產任務重、時間緊的狀況下，吃苦耐勞，聽從加班支配，沒有怨言，順當圓滿完成月餅生產任務，滿足銷售需要。整個銷售部員工從內心上都情愿并全力做好中秋工作，未消滅任何埋怨，團隊意識、競爭意識、市場意識比過去加強。門店員工形成激勵意識，努力為公司多銷售月餅，多制造利潤，以靖南店、建設店兩店為首的員工、店長加入了對外業務聯系，并取得了肯定成果。
二、實行的工作措施
為搞好20xx年中秋工作，我公司除了加強訓練引導、加強平安生產、加強檢查督促、準時解決問題外，實行的工作措施主要是制定了《20xx中秋月餅激勵方案》，用制度的形式抓好中秋工作，用激勵的方法鼓舞員工士氣，切實做好進年中秋工作。
(一)制定銷售激勵方案
銷售激勵方案對業務部管理團隊人員組成、業務部其他人員月薪、專職業務員薪金、業務員（含內部員工）提成嘉獎計算方法、專職業務員的保底銷售任務等做了明確規定，使大家對做好月餅銷售任務布滿信念，做到任務明確，獎懲兌現，促進了月餅銷售工作的全面進展。
(二)確定門店銷售定額和銷售提成
門店是公司的重要銷售渠道，其銷售好壞直接影響到公司的經濟效益。公司經過具體調查分析，實事求是地制定各門店銷售定額和銷售提成，獎優罰差，明確表示公司總銷售額達到100萬支配省內一日游，達到150萬支配省外游，有效地激發了各門店的銷售樂觀性，取得了良好成效。
(三)明確業務管理團隊嘉獎方法
在業務管理團隊嘉獎方法中分專職文員拿團隊獎和業務管理團隊拿團隊獎，對團購業務業績總額、直營店業績總額及嘉獎提成做了明確規定，激勵大家努力工作，爭取獲得優秀嘉獎。
(四)明確上班工作紀律
為做好20xx年中秋工作，公司明確了上班工作紀律，對業務員、兼職業務員、文員的工作任務、工作要求、工作紀律分別作出規定，做到不因員工的緣由而影響公司整體工作，使各員工自覺加強紀律性，保持良好狀態做好20xx年中秋工作。
(五)制定生產嘉獎方案
明確生產獎金占月餅生產部額的5%，鼓舞依據銷售需求保質保量完成生產任務，并對獎金安排作了規定，確保獎金分協作理，激發員工生產樂觀性，生產出質量高的月餅滿足銷售需要。
三、存在的問題和不足之處
今年中秋工作雖然取得了較好的成果，但也存在一些問題和不足，主要有以下幾點：
(一)由于第一年加入本公司，對當地月餅市場生疏，調查數據欠缺，導致策劃時各類月餅的安排比例消滅偏差。高檔月餅（280元以上的）應占一小部份，大部分應為中低檔，沒有考慮周到，造成各工廠的員工福利餅價格偏高，以致今年很多工廠員工月餅生意沒有做成，影響了公司的'整體經濟效益。
(二)缺乏有效的總體方案指導，生產支配比較倉促，導致車間工作量不均衡，給原材料、包材申購造成不利影響；實際生產與方案偏差較大，給人員的配置調整造成肯定的困擾；預估量劃與實際銷售量差異較大，消滅過多的盒裝產品積壓，還要拆解，造成肯定的人力虛耗。
(三)最初對原材料來料質量把握不嚴，造成五仁類產品消滅批量質量事故。原材料加工環節存在把握不到位之處，致使產品中消滅異物，引起顧客投訴和索賠，工藝技術標準化意識不強，任憑調整配方，造成老婆餅批量性品質問題；產品裝盒管控不很到位，相關操作規定未得到堅決、徹底的執行，曾消滅漏裝餅、標簽粘貼不規范、日期打印不合格等問題。
(四)今年業務員招募、選人方面不抱負，聘請的業務員中，只有專職業務員做出了業績。業務跟單方面，今年有幾單客戶由于我們自己人員的反復跟單，導致客戶給我們壓價，造成低利潤，甚至有兩單客戶跑單的現象。同時缺少散稱月餅，丟失了肯定的市場。缺少應有的配送人員及司機，整個中秋中，公司高級管理層很大程度上充當了搬運工和送貨員的角色，未能更好準時地跟進銷售、備貨工作。
(五)倉庫人員第一年接觸月餅，對月餅管理和發貨閱歷不豐富，加上沒有指定的月餅倉庫，造成一些數據混亂。廣式月餅由于今年車間在月餅生產設備和員工生產技術上都欠缺被別家企業代工，以致備貨消滅偏差，消滅肯定的積壓，造成工作被動，明年要爭取自已生產，做到更合理地備貨，以免消滅剩余。今年廣告投放范圍不夠大，支配重點位置不多，要在明年工作完善。
(六)簽單前與客戶的溝通沒有到位，在公司有兩單銷售價比較低的狀況下，客戶要求開發票，影響了公司這兩單的利潤。今年由于部分是關系顧客，在聯系業務時未簽合同，導致貨到后有意拖款，影響公司準時收款。
20xx年中秋工作已經結束，我公司在取得成果的同時，更要正視存在的問題和不足，找出存在的問題和不足的緣由，想出解決方法，切實在工作中加以改進和提高，把各項工作做踏實，做完善。今后，我公司要連續加強學習，深化管理，求真務實，開拓創新，奮勉努力，攻堅破難，使明年中秋工作在今年的基礎上明顯提高，爭取做出優異成果來，為公司制造良好經濟效益，促進公司健康持續進展。
食品公司工作總結16
xx公司是以xx特色農業產品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產，營銷為主的專業化股份公司。公司以國家農業產業結構高速調整的方針和政策為指導，發掘出xx豐富的棗果和旱地果蔬資源優勢，采取“品牌企業+基地+農戶”的形式，在名棗產地xx，xx，xx和xx合作開發優質果蔬基地，圍繞品牌經營，形成了以“xx”品牌為綱，以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產基地為基礎，集種植，加工，營銷一體發展的產業格局，為全國棗果行業專業化生產和營銷規模最大的企業之一。公司的管理結構為部門制結構，其產品銷往全國，在全國各地都有辦事處，負責市場維護和產品銷售。我實習所在的銷售部是xx省的銷售總部，總辦事處主要負責xx地區的.市場，下設xx三個銷售辦事處。
公司的產品主要分為三大系列，即棗系列，營養泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產品系列和香脆棗產品系列。這些產品都是對棗進行了深加工，提高了產品的附加值。另外，公司進行了產品創新，研發了xx野酸貢棗(富含沙棘)，xx膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業的一大創新性產品，其最大賣點是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養成分，是別具營養價值的休閑食品。20xx年個人工作總結營養泥系列下設產品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發的，產品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞;產品在宣傳上面向孩子家長，突出產品的食物補血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產品的食用性即產品的味道和產品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側重點主要的產品的功能性。這一點xx公司做的非常好，在產品剛上市時，在賣場做促銷，進行產品的試吃活動，體驗式營銷讓孩子感受到產品的味道，賣場促銷員的解說和產品宣傳單頁讓家長了解了產品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發的，產品的功能性強，富含膳食纖維促進腸胃運動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發了xx種產品，針對不同的目標消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產婦研發的孕婦伴侶和產婦伴
侶。產品上市有一年多，但現在的銷量欠佳，我認為原因有以下幾點：
1、產品的價格較高，消費者對產品價值認知度不高，對價格比較敏感。
2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節的銷量。
3、產品過分依賴于商超。
xx公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場(如美特好超市xx超市，xx超市等)，便利連鎖店(如xx市和xx便利)，直營(個體商店，食品批發店，土特產店，孕嬰店等)。
在了解了公司和產品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業務員跑市場，了解不同渠道內產品的銷售流程，銷售情況，結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中，我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。
食品公司工作總結17
今年在公司領導的英明指導和各部門的大力配合下，成為了我部有力進步的一年，面對市場，我部更加的重視產品的質量，將“以品質拓展市場、以信譽贏得客戶”深入到日常生產中。做為承擔公司質量控制的職能部門，我部今年進行了成員調整，壯大了質檢團隊，各項工作都以公司的質量方針為指導中心，并且堅持貫徹質量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩的進行中。現對今年的質檢工作做以下總結。
一、加強質檢人員培訓工作
對公司質量規定進行了全面的修改、完善。特別是對xx質量進行了重點修改。質量在原來的基礎上增加了關于食品方面的各項法律法規，使該規定更具有實用性和指導性。對員工進行了相關食品法律法規的培訓工作。
二、在生產流程的控制方面
嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與生產部、業務部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現象，產品控制過程做好質量檢驗報表，且記錄完整，實現生產過程中產品的可追溯性，以顧客為主，為產品的售后服務工作打下了良好的基礎，在產品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質量管理方式，包括工作質量，以及全面的過程管理，提高產品質量，加強生產場所的現場監督，及現場成品和半成品以及廢品的管理。
三、新產品開發
企業要在同行業中保持競爭力并能夠占有市場份額，就必須不斷地開發出新產品，并快速推向市場，滿足多變的市場需求。與xx公司合作研發的即食產品經過試產到批量化生產，最后正式投產。我部積極參與xx生產過程中的工藝控制，熟悉生產流程，嚴把質量。
四、工作中存在的不足
質量文化是我們企業文化的重要組成部分。對于質量文化的宣貫與推動，質檢部應該是一個重要的推動部門。經過這么多年的質量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對產品質量的提升也起到了很大的作用，但要把質量管理水平上升到了一個新的.高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質量意識，而不是源于外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產品質量放在首位，我們是食品生產企業，把產品做好，把質量抓好才是根本，才是企業發展之道，這就需要全公司上下貫徹執行。
產品質量應作為一項長抓不懈的工作，只有良好的產品品質，才能經受得住市場的考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門，為迎接快速發展的市場，為適應快速發展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產品多樣性、復雜性和創造性，需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現，要更加努力，我們已經做好了迎接新挑戰的準備。
食品公司工作總結18
今年xx食品公司分廠自主產品研發主要圍繞xx系列產品綻開，開發了多種口味的產品，以下是我今年工作總結。
一、自主產品研發工作
從年初開頭立項，完成了成本毛利核算、產品配方和口味設計、包裝設計、商品條碼和標簽認可、產品型式檢驗等一系列工作，至新品正式上市，完成了一個完整的新品開發流程，為以后的自主產品開發打下了良好的基礎。其中使用新的餡料，解決了以前口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
二、現有品種的改良工作
高效機生產xx項目，通過對工藝和添加劑進行改良，解決了公司用高效機生產xx起泡嚴峻的問題，實現了xx用高效機生產，該項目獲得了公司的創新嘉獎，在公司各生產部門推廣;xx甜度調整改良項目，針對消費群體一般認為xx餡太甜的問題，對現有的配方進行了調整，口感得到了市場認可，同時改良后成本降低。 xx餡料操作性改良項目，高效機生產xx對餡料的'軟硬比較敏感，掌握不好簡單消失漏芯、形狀不好等問題，故目前總部生產xx采納凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿意凍料的要求，針對此問題，我們對餡料配方進行了調整，取消了凍料工藝，此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計。
xx夾生問題改良項目，針對xx常常被投訴煮不熟的問題，我們進行了相關的分析，初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發生老化所致，現通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產出的產品外觀光滑雪白、口感爽滑、不渾湯，并且每件xx成本得到了節省。該項目目前已經進入市場公測階段，有望在近期內實施;xx改良項目，由于原材料價格飛漲，原研發的xx需要降低成本，本次改良對原配方的結構進行了大的調整，同時將面皮改成了xx面皮，口感得到了提升，同時成本和毛利達到了公司要求。
三、技術文件的制修訂和管理工作
完成了xx的生產工藝作業指導書和投入產出標準的制定以及此后的修訂工作;對xx的投入產出標準的核算方式進行了改革，從以前的制芯和xx制作分段核算改成現在的整體核算，解決了以往常常消失的制芯和xx制作雙虧損但制芯原料盈余的不正常現象，使統計核算工作更精確，更有效。
食品公司工作總結19
確保食品安全工作順利開展
我們xxxx乳業有限公司是杭州xxxx集團旗下呼倫貝爾xxxx乳業集團的全資子公司。作為xxxx市政府的招商引資企業，于xxxx年6月21日在xxxx注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養殖、乳品生產于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于xxxx年11月竣工并投產，目前主要生產2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和xxxx市兩級質監局的熱心指導和幫助下，在抓食品安全工作中強化企業主體責任意識，秉承“食品安全從我做起”經營理念，有效的推進了食品安全工作的健康開展。
筑牢基礎，做到有法有章可循
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產企業，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎工作入手，緊緊把住生產源頭這一關，確保了生產的有章可循和有章必循。
一是依法規范管理。為了落實抓食品安全企業主體責任，提高質量安全意識，我公司依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質量安全監督管理條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規的規定，嚴格按照《乳制品生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查，以便及時發現問題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態。
二是強化制度建設。我公司成立伊始，即按照現代企業制度要求，在領導的高度重視下，規范公司法人治理機制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質量安全是根本，持續改進是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠產品安全指標100%合格、食品安全事故為零”的質量目標，建立健全企業管理制度，制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關鍵過程控制制度、產品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應急處置制度等企業管理制度，確保產品從采購、生產、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環節實行嚴格質量管理，按照《食品安全法》等規范生產，依法經營。成立質量安全小組，我公司組織了部門負責人為主體的學習和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進行學習和宣貫。
三是完善工序控制。公司于xxxx年11月取得乳品加工生產許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產企業。擁有國內先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產線，嚴謹的生產工藝，嚴格執行xxxx要求的內控標準，產品標準遠遠高出國家標準。xxxx年初，國家對乳制品行業進行換證整頓，公司再次通過嚴格審核，是全國第一批通過乳制品生產許可證企業。公司先后通過haccp(危害分析和關鍵控制點)、gmp(良好質量管理規范)認證，并在全國率先通過誠信企業體系評價。
嚴把“三關”，做到管理萬無一失
一是原輔料進廠檢驗關。建立原輔材料進貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單，對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現場評審，評審不合格的奶源供方，限期進行整改，進行復審，復審不合格的供應商與其解除供奶。輔料供應商每年要進行合格供應商評價，要求供應商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質、檢驗報告進行驗證，品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
二是監督生產過程關。嚴格執行和符合《嬰兒乳粉優質生產規范》和《乳制品良好生產規范》及《食品企業通用衛生規范》規定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴格按照《食品添加劑使用衛生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛生狀況及設備的清潔衛生狀況進行檢查，并進行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進行分析，采取糾偏措施，由生產部進行整改。動力車間定期對設備進行維護保養，并對設備狀況每天巡檢，保證設備設施的正常運轉，每季度對設備維護故障情況進行統計分析，對易損壞部件加大維護頻次。生產部、品控部對收奶、配料，殺菌等關鍵控制點進行監控，并保有記錄，做到可追溯。
三是出廠檢驗關：公司斥資500萬購入國外、國內先進的檢驗儀器，購入了一臺氣質聯用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿足檢驗要求的檢驗設備設施，并定期對檢驗設備進行強制計量檢定，并定期安排專人做手工樣，對設備進行比對，確保出具數據的準確性。對出廠的產品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗，能做到54項出廠檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產品方可出廠，堅決不允許不合格產品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。質量制度、檢驗制度、檢驗規范完備，質量一票否決權，質量部質量第一責任人制等制度，保證了產品出廠合格率100%。
在這里特別應該指出的是，在抓食品質量和安全的這幾年時間里，州市兩級質監局給予我們巨大的幫助，我們取得的'每一項成績都浸透了他們的辛勤汗水。州局領導及相關部門多次到我公司現場辦公，幫助企業協調解決許多實際問題，指導協助我們把好質量關，市質量技術監督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監管，對我公司原料乳采購進行驗證，生產加工過程進行監控，對原料乳及使用添加劑類數量進行監管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質的影響降到最低;對生產車間殺菌消毒及技術參數進行驗證，降低了生產過程中出現異常的現象;對產品出廠檢驗及銷售進行監控，準確的掌握我單位產品質量與銷售情況，從進廠至出廠進行步步把關，協助我單位產品質量更好的提升。10.3在狠抓食品質量過程中，xxxx市質量技術監督局對我單位加強監管力度，加大食品預警分析和應急處置工作的建設和演練，提升應急處理能力，穩定的推進我單位發現問題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。xxxx市質量技術監督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術交流，溝通最新技術及國家最新消息，協助我單位信息溝通流暢，法律法規及國家標準實時更新，始終保持其有效性。
強化培訓，增強全員質量意識公司每年制定年度培訓計劃，由人資中心、生產部、品控部各部門對員工進行培訓，側重點不同，使每位員工能夠受到全方位培訓。對每位新入職的員工進行食品質量安全知識的培訓，并保持相關記錄;對入職員工進行崗位培訓，培訓合格后方允許獨立上崗，定期對員工進行技能考核，對培訓效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業人員健康檔案，對員工健康狀況統一了解。
培訓引導員工樹立正確的安全責任意識，自覺遵守、執行企業制定的各項安全管理規章制度，切實把制度落實到位。
為了把質量安全主體責任落到實處，我公司不斷加大宣傳教育培訓的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責任意識，提高了落實主體責任的自覺性，我單位實施互相監督制度，員工之間相互監督，嚴格遵守行為規范及操作手冊，將人為帶給產品的風險降到最低。
由于公司采取上述措施，有力地促進了產品質量的提升，確保了產品的食用安全，達到了產品出廠合格率100%，產品全部運往xxxx集團安溪基地統一分裝上市，其產品供不應求，xxxx年實現銷售收入xx萬元，計劃xxxx年完成嬰幼兒配方粉產量xx噸，產值xx億元，實現銷售收入xx億元，保底xx億元。公司xxxx度被評為xx農業產業化龍頭企業。xxxx年度xx省農業產業化重點龍頭企業。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法，成績的取得，得益于市委、市政府及各級質監部門的正確領導和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總結經驗，不斷增強企業主體責任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經濟和社會發展做出新的更大的貢獻。
謝謝!
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