大班社會(huì)《端午飄香》教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
2、觀看奶奶包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。
3、體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味，感受中國的社會(huì)文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、flash故事《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
2、包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
活動(dòng)過程：
1、幼兒相互交流，初步了解端午節(jié)。
“5月初五是什么節(jié)日？”幼兒和同伴交流。
請個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。
師生共同小結(jié)：端午節(jié)是中國農(nóng)歷的五月初五。
端午節(jié)這天人們都吃什么來慶祝節(jié)日的`？
為什么在這段時(shí)間里人們都要包粽子、吃粽子？
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷、風(fēng)俗習(xí)慣。
“端午節(jié)是怎么來的，誰知道它的傳說？”幼兒相互交流。
組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
“在端午節(jié)這天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)？”幼兒分組交流。
請每組選1名幼兒在集體面前發(fā)言。
教師小結(jié)：端午節(jié)人們會(huì)進(jìn)行許多活動(dòng)，如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。
3、幼兒交流吃粽子的經(jīng)驗(yàn)。
“你們吃過或者見過哪些粽子？”幼兒和同伴交流。
教師和幼兒共同小結(jié)：粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。
4、幼兒與阿姨、奶奶共同包粽子。
“小朋友們包過粽子嗎？包粽子需要哪些材料？今天我們一起學(xué)習(xí)粽子吧！”
（1）幼兒分組與阿姨、奶奶共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為阿姨拿、放材料，邊看邊交流。
“包粽子的順序是什么？包粽子時(shí)需要注意什么？
（2）與幼兒交談：通過看包粽子、學(xué)習(xí)包粽子的過程后有什么感受？
5、幼兒和家長志愿者共同分享粽子。
6、師生共同小結(jié)：
端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，也是一家人團(tuán)聚的日子。是我國特有的節(jié)日，我為我的國家感到自豪。
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