滬教版六年級下冊水鄉(xiāng)茶居教學(xué)設(shè)計
教學(xué)目標(biāo)
1、了解文章在選材上以小見大的特點；
2、學(xué)習(xí)通過圈劃、點評等方法來研讀課文，體會課文的中心思想；通過朗讀品味水鄉(xiāng)人們的閑情雅致；
3、感受作者從品茶中尋覓到社會的變革，祖國的繁榮富強，從而激發(fā)學(xué)生對祖國的熱愛之情。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：俗話說，開門7件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。飲茶是人們生活中很普遍的一件小事。雖然飲茶是一件小事，但是在我國古代文化中，琴、棋、書、畫、詩、酒、茶中的茶卻早以被人們定為 “7藝”之一的必修科目。
作者為什么要從茶這樣的小事寫起呢？
作者寫這樣小事的目的是什么呢？
今天就讓我們大家一起來學(xué)習(xí)第35課《水鄉(xiāng)茶居》看一看作者楊羽儀是如何寫茶這件小事的。
請把書翻開到124頁
二、初步感知課文課文第一句話說“在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。”
㈠ 教師提問：速閱讀課文，茶居的特色體現(xiàn)在哪4個方面？在這些方面茶居的特點是什么？ 完成下面表格。
| 特點 | 茶居的建筑 | 茶居的名字 | 茶居的茶具與茶食 | 嘆茶 |
| ①分布廣規(guī)模小 ②建筑古樸典雅 ③建筑小瞧玲瓏 ④半臨河半臨岸 | 斯文典雅 | 一盅兩件 | 慢飲 |
㈡ 教師提問：細閱讀2——5自然段，圈畫作者在哪些方面對茶居的`特點進行了比較說明？完成下面表格。
| 變化前 | 茶居的建筑 | 茶居的名字 | 茶居的茶具與茶食 | 嘆茶 |
| ----------- | 居、室 | 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃 | ------ | |
| 變化后 | 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) | 樓、室、座 | 瓷壺、名茶、決非次品 | ------ |
㈢ 教師提問：作者通過對茶居前后的變化進行比較，其作用和目的是什么？學(xué)生回答：鮮明突出了水鄉(xiāng)的變化。㈤教師提問：作者為什么要鮮明的突出水鄉(xiāng)外在的變化？這個問題我們先放一放。一會回過頭來回答這個問題。三、研讀嘆茶部分水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。（過渡）㈠教師提問：“嘆”茶的“嘆”是什么意思？
學(xué)生回答：“嘆”字，是廣州方言，含有品味和享受之意。
作者認(rèn)為，“嘆”茶的興味，未必比酒淡些，它可以達到“醺醺而不醉”的境界。“醺醺而不醉”的境界是一種怎樣的境界呢？首先由老師朗讀下課文第7自然段的景色描寫部分，同學(xué)們來感受下這是一個怎么樣的境界。（過渡）
㈡教師朗讀課文。學(xué)生品味“醺醺而不醉”的境界
㈢教師提問：“醺醺而不醉”的境界是一種怎樣的境界呢？學(xué)生回答：美，自然，閑適，高雅，清幽，神秘，如仙境一樣。㈣學(xué)生活動：朗讀課文，從中感受美，自然，閑適，高雅，清幽，的境界教師活動：教師指點四、課文主題把握正是這種美，自然，閑適，高雅，清幽，神秘，如仙境一樣的境界才會使得 “此情此景，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒。 釀出生活中的詩。” （過渡）
㈣教師提問：茶客在嘆茶過程中除了享受“醺醺而不醉”的美景外還有那些活動？學(xué)生回答：閑談
㈤教師提問：茶客們閑談，都談了哪些內(nèi)容？請同學(xué)默讀課文第9自然段用筆圈畫出茶客們談?wù)摰膬?nèi)容。學(xué)生活動：默讀圈畫茶客們談?wù)摰膬?nèi)容。教師提問：客們?yōu)槭裁催x取這些內(nèi)容來談?wù)摚空務(wù)撨@些內(nèi)容目的意義何在？請結(jié)合老師給同學(xué)們播放的一段影音材料來思考。五、以下見大的寫作方法
| 茶居的建筑 | 茶居的名字 | 茶居的茶具與茶食 | 嘆茶 | |
| 特點 | ①分布廣規(guī)模小②建筑古樸典雅③建筑小瞧玲瓏④半臨河半臨岸 | 斯文典雅 | 一盅兩件 | 慢飲 |
| 變化前 | ----------- | 居、室 | 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃 | ------ |
| 變化后 | 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) | 樓、室、座 | 瓷壺、名茶、決非次品 | ------ |
| 對比的作用 | ||||
五、總結(jié)課文以小見大的寫作方法：作者并沒有面面具到的談?wù)撐覀冏鎳陌l(fā)展變化，人民生活水平的提高，祖國的繁榮富強。作者只是選取生活中的一個茶居，一個水鄉(xiāng)茶居，一個廣東水鄉(xiāng)茶居他在建筑上的變化，名字上的變化，茶具與茶食的變化來反映我國在改革開放以后人民生活水平的提高，雖然廣東水鄉(xiāng)茶居只不過是社會的一個小小的組成部分，但是它卻是整個社會的一個真實的縮影。我們經(jīng)常會遇到一些諸如祖國、生命之類的抽象的作文題,這類題目范圍很大,看起來可以有很多話來寫.但一動筆就發(fā)現(xiàn)腦子里掌握的東西全是些大道理,寫出來空洞無物,跟政治書上的觀點一樣,一點作文的味道都沒有。怎么辦?
你可以運用以小見大的方法。什么是以小見大的方法?
就是采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。
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