過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子教學設計

          時間:2025-05-24 09:41:13 教學設計 我要投稿
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          過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子教學設計(精選6篇)

            作為一位杰出的老師,常常要寫一份優秀的教學設計,借助教學設計可以更大幅度地提高學生各方面的能力,從而使學生獲得良好的發展。寫教學設計需要注意哪些格式呢?下面是小編為大家收集的過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子教學設計(精選6篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

          過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子教學設計(精選6篇)

            過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子教學設計 1

            教學目標:

            (1)讀懂詩歌,借助詩歌和背景資料準確理解詩人示兒的內容。

            (2)體會和學習蘇軾苦中作樂、豪放豁達的性格。

            教學方法:

            誦讀點撥法

            教學課時:

            1課時

            教學過程:

            課堂導入:

            每一個中國人,對于粥,都不陌生,依稀總有一些回憶。它連接著過往的歲月,也許包含著一段清貧的歷史——潔白無染的形象中倒映著純潔的心靈。粥與中國人的關系,與粥本身的形態頗為一致:粘稠綿香,水乳交融。

            “粥”是個會意字。從米,從二弓。“米”就是指米粒,“弓”意即“張開”、“伸展”。“米”與“二弓”走到一起來,意思再也明白不過了,表示“把米粒從左右兩邊同時張開、伸展”。漢字之美,漢字之妙,就是如此生動貼切地在這樣一個簡單“粥”字上展示了出來。

            粥的廉價與方便致使它很長一段時間并不被貴族所看好。在大災之年,“施粥”成了一種慈善手段,因此在多數上層人士看來,喝粥只是窮困人家以及災民的食物。這種情況直到宋朝才有所緩解。《太平御覽》中“飲食部”有“糜粥”一節, 首次把粥“冊封”成國食。讓我們來看看宋朝的文人對食粥有多么的喜愛。

            說起吃,不得不提蘇軾,他在吃了豆漿中摻入無錫貢米熬煮的粥后,寫下《豆粥》一詩,其中就有這么一句“身心顛倒不自知,更知人間有真味”他還寫過一首與粥相關的詩歌,名為《過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子》,這里寫的是另一種粥——“豌豆大麥粥”。東坡先生的文字中還提道,粥“能推陳致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一覺,妙不可言”。

            1、讀詩題(學會從題目中窺探詩歌內容)

            (1)讓同學們從題目中找出能夠了解到的信息:

            地點:湯陰(相州,河北西路)

            事件:得一碗豌豆大麥粥

            寫作緣由:示三兒子? 了解“示”在詩題中的意思。

            (2)了解創作背景:

            蘇東坡是文人,喜歡舞文弄墨,熱忠于吟詠,當時又正值黨爭之世,其中的危害可想而知,好心的朋友經常勸他少作詩文,避免惹禍上身,他卻積習難改,任性而為。他一生所受的.禍難,都與文字有關。從烏臺詩案起,他就因多次以文字議論觸怒王安石,因而屢屢遭險遇獲,文字獄的魔影總是伴隨著他,官職一貶再貶。直到后半生他才開始改變自己,很少去考慮社會問題,更多的是考慮人生問題了。“雞豬魚蒜,遇著便吃;生老病死,符到奉行。”(《答王定國》其三)這幾句話反映了他后半生的態度,那就是樂天知命,隨遇而安。

            麥粥店在今湯陰縣縣城南七里,店已不存,遺址尚在。宋紹圣元年(1094)四月,蘇東坡罷定州(今河北定縣)任,貶知英州(今廣東英德)途經湯陰,在此食豌豆大麥粥,并作《過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子》。

            2、解詩句

            (1)初讀詩歌,借助工具書解決生字的讀音及含義。

            適時點撥:“暗” “臞”的用法及意義。

            (2)指名朗讀詩歌,整體感知詩歌內容。

            (3)小組互譯詩歌句意

            適時點撥:匕箸? 適

            補充:湯陰豌豆大麥粥,因東坡稱之“行庖得時珍”,一家老小,又“爭相加餐食”,而成為當地風味小吃。名列中國十七粥類的第二類——豆粥類。據馬風琴《中國粥品500種》載:豌豆大麥粥的做法為“大麥仁、豌豆分別揀凈雜質,再用清水淘洗干凈,瀝水;鍋置旺火上,加入豌豆、大麥仁,清水,燒沸后撇去浮沫,改用小火熬煮約3小時,其間不斷攪動,使豌豆熟勻,直至豌豆大麥粥與大麥仁軟爛,湯汁黏稠成粥;糖桂花、糖玫瑰分別放入碗中,各加涼開水調成汁,成為味汁;食用時,將粥盛入碗中,澆上味汁,撒上白糖攪勻即成。

            (4)體會詩人的樂觀曠達

            交流歸納:

            遭貶途中,風餐露宿,他把豆少麥多的雜糧粥當作“時珍”,從中人們可以看到蘇東坡身處逆境不屈不撓,甘之若飴的堅強性格。他年輕時,在準備試制科時,也常“日享三白飯,食之甚美,不復信人間有八珍。”所謂“三白飯”即“一撮鹽,一碟生蘿卜,一碗飯”。無論是玉盤珍饈的瓊林宴,還是窮鄉僻壤的粗食寡水,蘇東坡一樣的甘之若飴。

            尋訪蘇東坡當年在宋朝的身影,湖北、江蘇、浙江、廣東、海南島……每到一個地方,都有他孜孜不倦親自烹調發明美食的往事,幾乎可以出一本東坡美食地理志了。蘇東坡熱愛美食,熱愛生活,是宋朝的超級文豪,也是超級吃貨。如果他當年有微信圈,把他做的一道道美食發到朋友圈,想來該收獲多少點贊啊!

            3、知詩人

            (1)一生放蕩屢遭貶。

            蘇東坡一生多災多難,宗派斗爭和文字獄使他受盡了折磨。他才高名大,交游廣,徒眾多,在社會上有很大影響,因此政敵們對他的一舉一動都格外注意,經常雞蛋里挑骨頭,鉆他的空子,拿他來做靶子。加上他本人好議論,好嘲戲,敢于褒貶是非,往往無意之中與周圍的同僚結下私怨,他自己不當回事,別人卻記在心里,一有機會便對他進行報復,這就使他大大增加了殃咎的發生機率。

            (2)生計艱難持達觀

            蘇東坡被貶期間,其生計之艱難,真是難以想象的。他在寫給程德孺(程正輔六弟)的信中說:“此間食無肉,病無藥,居無室,出無友,冬無炭,夏無寒泉,然亦未易悉數,大率皆無爾。唯有一幸,無甚瘴也。近與兒子結茅屋數椽居之,僅庇風雨,然勞費已不貲矣。賴十數學生助工,躬泥水之役,愧不可言也。尚有此身,付與造物者,聽其運轉。流行坎止,無不可者,故人知之免憂。”一方面訴苦,一方面又達觀自解,這就是蘇東坡。他在《聞子由瘦》一詩中,先述“五日一見花豬肉,十日一遇黃雞粥”,再言“土人頓頓食薯芋,薦以薰鼠燒蝙蝠”,意思是說自己比起當地居民來,還算好的了。然而入境隨俗,“舊聞蜜唧嘗嘔吐,稍近蝦蟆緣習俗。”在回憶了“十年京國厭肥羜(出生五個月的羊羔),日日烝花壓紅玉”后,又自我寬解說:“人言天下無正味”,蜈蚣食蛇未必較麋鹿食蒿草更為甘美。在這種“爾來猶解安貧賤,不為公卿強陪面”的達觀后面,該有多少辛酸啊!東坡這種“超然自得”的生活情趣,使他無論在儋州,還在遭貶謫的其他地方,無論打擊有多大,他都做到了“超然自得,不改其度”。他始終能夠守志如一,決不卑躬屈膝,同流合污。

            4、課后作業:

            (1)找出課內外表達蘇軾曠達樂觀精神的詩詞,開展主題閱讀。

            (2)蘇軾作為一代文豪,不僅文學成就極高,在飲食方面也頗有造詣,有興趣的同學可以收集蘇軾遭貶期間親自烹調發明美食的趣事,感受和學習仕途失意的文學家熱愛美食、熱愛生活的豁達精神。

            過湯陰市得豌豆大麥粥示三兒子教學設計 2

            一、教學目標

            1. 知識與技能:理解詩歌內容,掌握重點字詞的含義,了解詩歌的寫作背景。

            2. 過程與方法:通過朗讀、分析、討論等方式,培養學生的詩歌鑒賞能力和語言表達能力。

            3. 情感態度與價值觀:體會詩人在詩歌中表達的情感,感受古代生活的氣息。

            二、教學重難點

            1. 重點:理解詩歌內容,分析詩人的情感。

            2. 難點:體會詩歌的意境,理解詩歌的深層含義。

            三、教學方法

            朗讀法、分析法、討論法

            四、教學過程

            (一)導入新課

            同學們,大家有沒有喝過豌豆大麥粥呢?在古代,這種粥可能是人們日常生活中的常見食物。今天,我們要學習的這首詩,就與豌豆大麥粥有關。詩人在過湯陰市時,得到了豌豆大麥粥,于是寫下了這首詩給三兒子。讓我們一起走進這首詩,看看詩人在詩中表達了什么。

            (二)朗讀詩歌

            1. 教師范讀,學生注意字音和節奏。

            2. 學生自由朗讀,體會詩歌的韻律。

            3. 指名學生朗讀,師生共同評價。

            (三)分析詩歌內容

            1. 結合注釋,理解詩歌的大意。

            2. 分析詩歌中的重點字詞,如“得”“示”等。

            3. 討論詩歌中描繪的場景,想象詩人當時的`生活情境。

            (四)體會詩人情感

            1. 思考詩人為什么要寫這首詩給三兒子。

            2. 分析詩歌中表達的情感,如對生活的感慨、對兒子的期望等。

            3. 結合詩人的生平經歷,進一步理解詩歌的情感內涵。

            (五)拓展延伸

            1. 查閱資料,了解湯陰市的歷史文化。

            2. 討論古代飲食文化與現代飲食文化的異同。

            (六)課堂小結

            通過本節課的學習,我們了解了詩歌的內容,體會了詩人的情感,也感受到了古代生活的氣息。希望同學們能夠在今后的學習中,學會欣賞古代詩歌,感受傳統文化的魅力。

            (七)布置作業

            1. 背誦這首詩。

            2. 寫一篇短文,描述你對古代飲食的想象。

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            一、教學目標

            1. 知識與技能:深入分析詩歌的藝術手法,如修辭手法、表現手法等,提高學生的文學鑒賞能力。

            2. 過程與方法:通過小組合作探究,培養學生的合作意識和探究能力。

            3. 情感態度與價值觀:引導學生感受詩人對生活的熱愛和對家人的情感。

            二、教學重難點

            1. 重點:分析詩歌的藝術手法及其表達效果。

            2. 難點:理解藝術手法與詩歌情感表達的關系。

            三、教學方法

            小組合作探究法、分析法、點撥法

            四、教學過程

            (一)復習導入

            上節課我們已經初步理解了詩歌的內容,體會了詩人的情感。這節課,我們將深入分析詩歌的藝術手法,看看詩人是如何通過這些手法來表達自己的情感的。

            (二)小組合作探究

            1. 布置任務:以小組為單位,分析詩歌中運用的修辭手法和表現手法,并討論其表達效果。

            2. 學生分組討論,教師巡視指導。

            3. 各小組匯報討論結果,教師點評總結。

            (三)深入分析藝術手法

            1. 修辭手法:如比喻、擬人等,找出詩歌中的例子并分析其作用。

            2. 表現手法:如借景抒情、直抒胸臆等,探討詩人是如何運用這些手法來表達情感的。

            3. 討論藝術手法與詩歌情感表達的關系,理解詩人的創作意圖。

            (四)拓展延伸

            1. 賞析其他類似的`詩歌,比較不同詩人在藝術手法運用上的異同。

            2. 讓學生嘗試運用所學的藝術手法,寫一段描寫食物的文字。

            (五)課堂小結

            本節課我們深入分析了詩歌的藝術手法,了解了詩人是如何通過這些手法來表達情感的。希望同學們在今后的詩歌學習中,能夠更加關注藝術手法的運用,提高自己的文學鑒賞能力。

            (六)布置作業

            1. 分析一首自己喜歡的詩歌的藝術手法。

            2. 運用一種藝術手法,寫一首短詩。

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            一、教學目標

            1. 知識與技能:結合詩歌的寫作背景,深入理解詩歌的內涵,拓展學生的歷史文化知識。

            2. 過程與方法:通過查閱資料、分享交流等方式,培養學生的信息收集和處理能力。

            3. 情感態度與價值觀:讓學生感受詩人在特定歷史背景下的生活狀態和情感體驗。

            二、教學重難點

            1. 重點:了解詩歌的寫作背景,分析其對詩歌內容和情感表達的影響。

            2. 難點:理解歷史背景與詩歌內涵的內在聯系。

            三、教學方法

            資料收集法、交流討論法、分析法

            四、教學過程

            (一)情境導入

            播放一段關于古代城市生活的視頻,引導學生進入詩歌的歷史情境。然后提問:同學們,在古代,人們的生活是什么樣的呢?詩人在過湯陰市時,為什么會對豌豆大麥粥有這樣的感慨呢?讓我們通過了解詩歌的寫作背景來尋找答案。

            (二)資料收集與分享

            1. 布置任務:學生提前查閱與詩歌寫作背景相關的資料,包括詩人的生平、所處的時代背景、湯陰市的歷史情況等。

            2. 課堂上,學生分組分享自己收集的資料,相互交流。

            3. 教師梳理總結關鍵信息,幫助學生建立對寫作背景的整體認識。

            (三)結合背景分析詩歌

            1. 討論寫作背景對詩歌內容的影響,如詩人為什么會在詩中提到豌豆大麥粥,這反映了當時怎樣的社會生活。

            2. 分析寫作背景對詩人情感表達的作用,理解詩人在特定歷史條件下的內心感受。

            3. 結合背景,重新解讀詩歌的深層含義,體會詩人的思想情感。

            (四)拓展延伸

            1. 探究其他古代詩歌中的飲食文化,了解不同歷史時期的`飲食特點。

            2. 對比同一詩人在不同歷史時期的作品,分析歷史背景對其創作的影響。

            (五)課堂小結

            本節課我們通過了解詩歌的寫作背景,深入理解了詩歌的內涵和詩人的情感。歷史背景是理解古代詩歌的重要鑰匙,希望同學們在今后的學習中,能夠注重結合歷史背景來解讀詩歌。

            (六)布置作業

            1. 撰寫一篇關于詩歌寫作背景的研究報告。

            2. 選擇一首古代詩歌,結合其寫作背景進行分析解讀。

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            一、教學目標

            1. 知識與技能:引導學生從詩歌中提取關于古代飲食、民俗等方面的信息,培養學生的文本分析能力。

            2. 過程與方法:通過角色扮演、情境模擬等活動,讓學生親身體驗詩歌中的情境。

            3. 情感態度與價值觀:激發學生對古代民俗文化的興趣,增強學生的文化傳承意識。

            二、教學重難點

            1. 重點:從詩歌中提取古代飲食、民俗等信息,理解其文化內涵。

            2. 難點:將詩歌中的信息與實際生活聯系起來,體會民俗文化的意義。

            三、教學方法

            角色扮演法、情境教學法、分析法

            四、教學過程

            (一)導入新課

            展示一些古代飲食的圖片,如豌豆大麥粥的制作過程、古代餐具等,引起學生的'興趣。然后提問:同學們,這些圖片展示了古代的一些飲食和生活場景。在我們今天要學習的詩歌中,也有關于飲食的描寫,讓我們一起去看看吧。

            (二)文本分析與信息提取

            1. 學生默讀詩歌,找出詩歌中關于飲食、民俗等方面的描述。

            2. 分組討論,分析這些描述反映了古代怎樣的飲食文化和民俗習慣。

            3. 各小組匯報討論結果,教師進行歸納總結。

            (三)角色扮演與情境模擬

            1. 設計情境:讓學生扮演詩人和三兒子,模擬詩人在湯陰市得到豌豆大麥粥后與三兒子交流的場景。

            2. 學生分組準備,進行角色扮演表演。

            3. 表演結束后,師生共同評價,討論表演中對詩歌情境的還原和對人物情感的把握。

            (四)拓展延伸

            1. 調查當地的傳統飲食和民俗習慣,與古代的進行對比分析。

            2. 舉辦一次“古代民俗文化”主題班會,讓學生分享自己了解的古代民俗知識。

            (五)課堂小結

            通過本節課的學習,我們從詩歌中了解了古代的飲食文化和民俗習慣,感受到了傳統文化的魅力。希望同學們能夠關注身邊的民俗文化,做文化傳承的小使者。

            (六)布置作業

            1. 繪制一幅關于古代飲食場景的圖畫,并配上文字說明。

            2. 采訪家中的長輩,了解他們知道的傳統民俗故事。

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            一、教學目標

            1. 知識與技能:引導學生將詩歌與現代生活相聯系,進行寫作遷移,提高學生的寫作能力。

            2. 過程與方法:通過讀寫結合的方式,讓學生學會運用詩歌中的表達技巧進行創作。

            3. 情感態度與價值觀:培養學生對生活的觀察和感悟能力,讓學生學會從日常生活中發現美。

            二、教學重難點

            1. 重點:引導學生進行寫作遷移,運用詩歌中的技巧進行創作。

            2. 難點:幫助學生將詩歌中的情感表達轉化為自己的寫作內容。

            三、教學方法

            讀寫結合法、指導法、評價法

            四、教學過程

            (一)復習導入

            回顧前幾節課學習的內容,包括詩歌的內容、情感、藝術手法、寫作背景和文化內涵等。然后提問:同學們,我們已經深入學習了這首詩,那么我們能否從這首詩中獲得一些寫作上的啟示呢?今天,我們就來嘗試將詩歌與寫作結合起來。

            (二)分析詩歌的寫作技巧

            1. 回顧詩歌中運用的寫作技巧,如細節描寫、情感表達、語言風格等。

            2. 討論這些寫作技巧在表達內容和情感上的作用。

            3. 引導學生思考如何將這些技巧運用到自己的寫作中。

            (三)寫作遷移訓練

            1. 布置寫作任務:以“一碗______的故事”為題,寫一篇記敘文,要求運用詩歌中的至少一種寫作技巧。

            2. 學生構思寫作內容,教師進行指導。

            3. 學生寫作,教師巡視并及時給予反饋。

            (四)作品分享與評價

            1. 指名學生分享自己的作品,師生共同欣賞。

            2. 從寫作技巧的運用、內容的表達、情感的傳遞等方面對作品進行評價。

            3. 引導學生互相評價,學習彼此的優點。

            (五)拓展延伸

            1. 閱讀其他描寫生活細節的詩歌或文章,分析其寫作技巧。

            2. 開展“生活中的美”攝影比賽,讓學生用鏡頭記錄生活中的美好瞬間,并配上簡短的文字說明。

            (六)課堂小結

            本節課我們通過讀寫結合的.方式,將詩歌中的寫作技巧運用到了自己的寫作中。希望同學們能夠學會從詩歌和生活中汲取寫作靈感,提高自己的寫作水平,同時也要學會用心感受生活中的美好。

            (七)布置作業

            1. 根據課堂上的評價,修改完善自己的作文。

            2. 每天記錄一則生活隨筆,運用所學的寫作技巧。

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