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          優秀周記_做壽司

          周記 時間:2018-02-04 我要投稿
          【m.laquenouille.com - 周記】

            做壽司

            星期六早上,我很想吃壽司,我就叫媽媽幫我做,媽媽答應我中午做。

            大概上午十點鐘左右,媽媽準備開始做壽司了。首先,媽媽把我們平時吃的米洗好,放在電飯煲里,我家電飯煲燒飯時會響起音樂,等再次響起時,飯就好了。趁電飯煲煮飯時,媽媽把黃瓜、胡羅卜剝好皮,切成半只鉛筆那么粗的條,再用一點點鹽和糖腌一下,火腿也切得跟黃瓜條一樣粗細,媽媽把它們擺到盤子里,紅紅綠綠的非常好看,這時候,媽媽又拿出平底鍋,把雞蛋液做成一張張又圓又薄的雞蛋皮,雞蛋皮也切成一條條的。30分鐘過去了,飯燒好了,媽媽從冰箱里拿出壽司醋,往熱氣騰騰的飯里加,一邊加,一邊拌,接下來,就等著讓米飯涼下來,大概又過了兩個小時,米飯終于涼了下來,我幫媽媽把準備好的材料端到餐桌上,媽媽拿出卷壽司的席子鋪在干凈的砧板上,再在席子上鋪一張海苔,把米飯均勻的鋪在海苔上,再依次放黃瓜、胡籮卜和火腿,然后再放一些沙拉醬、肉松和雞蛋皮,最后媽媽用壽司席子一卷,一條圓圓的壽司就做好了,大概半個多小時壽司全部做好了,媽媽用刀切了放在盤子里,看著那一塊塊壽司,我差點流出口水了。

            我終于吃上了媽媽做的壽司,真是太好吃了!

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