食品安全手抄報一等獎帶人物的超清

          時間:2024-07-22 03:11:38 板報大全 我要投稿
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          食品安全手抄報一等獎帶人物的超清

            食品安全是我們生活中日益關心的話題之一,工商部門積極管理的同時,也常常實施著食品檢查的工作。下面是我們為大家帶來的食品安全手抄報一等獎,希望能夠幫到大家。

            食品安全手抄報一等獎帶人物的超清

            食品安全手抄報一等獎篇一:哪些食物容易帶細菌

            豆芽

            易帶菌原因 生長于潮濕環境,容易滋生細菌,特別是易滋生大腸桿菌和沙門氏菌。

            專家建議:徹底沖洗可以減少或去除細菌。8歲以下和65歲以上的人群、孕婦以及免疫力差的`人群最好不要吃豆芽。

            萵筍

            易帶菌原因 其葉紋理較粗糙,比卷心菜等更容易感染病菌。

            專家建議:吃前摘下外層葉子,徹底洗凈。在清水中浸泡幾分鐘,更易去除菜葉上的泥土等附著物。

            西紅柿

            易帶菌原因 研究發現,西紅柿容易傳播沙門氏菌。

            專家建議:生吃前,應該用清水徹底洗凈,再用干凈毛巾擦干。外皮有破損的西紅柿,更容易感染病菌,最好別購買。如果儲存時不慎將西紅柿果皮碰破,一定要煮熟再吃,只有這樣才能將病菌消滅。

            哈密瓜和西瓜

            易帶菌原因 瓜皮粗糙,很容易藏菌。人們在食用瓜果時,通常不會清洗表皮。刀切開瓜的時候,細菌有可能進入瓜內。

            專家建議:切瓜前,最好用清水將瓜表層洗干凈。

            菠菜

            易帶菌原因 菠菜等帶有褶皺的葉子容易藏菌。

            專家建議:烹調前,用水浸泡菠菜并晾干,以減少病菌。

            食品安全手抄報一等獎篇二:不能與豬肉同食的食物

            豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,因為太常吃,人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食,發明創新固然好,可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩……

            大豆

            從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的`。

            它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;

            還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。

            羊肝

            中醫云:“豬肉共羊肝和食之,令人心悶。

            這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。

            豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。

            香菜

            芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。

            芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:“凡肉有補,唯豬肉無補”。

            一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。

            牛肉

            豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。

            這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。

            二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。

            性味有所抵觸,故不宜同食。

            食品安全手抄報一等獎篇三:如何判別偽劣食品

            偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長、散、低、小”。

            一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個心眼,是不是在添加色素上有問題?

            二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的.白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。

            三防“長”。盡量少吃保質期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的,保質期一般為7—30天。

            四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產生影響。

            五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品,這類企業的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

            六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”。

            七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。


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