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糧食散文
民以食為天，人對(duì)糧食的需求與生俱來。記得小時(shí)候老家那兒把凡是能填飽肚子的食物統(tǒng)稱為糧食。雖然每天與糧食形影不離，但在相伴的歲月里，我還是感慨無限的。
我的童年時(shí)代，感覺最深的是對(duì)饑餓的記憶，好像沒有吃飽時(shí)候。鄉(xiāng)下人每天一見面，第一句話問候語就是“你吃了嗎？”直到我讀大學(xué)時(shí)才改了見面說這句話的習(xí)慣。在二十世紀(jì)六七十年代，農(nóng)村人基本上每天只吃兩頓飯，玉米、紅薯、野菜是主要食物。外婆那兒老南瓜多，到了春天青黃不接的月份，就是天天老南瓜稀飯，時(shí)間長了，見著這個(gè)就頭疼。由于是吃的都是粗糧、野菜，胃都脹大了，成年壯勞力一餐吃近十斤糧食的人并不少見。那年代如果家里來了客人，外婆一般是弄點(diǎn)面條給客人吃，這時(shí)會(huì)讓我們到鄰居家去玩一會(huì)兒，面條的香味就飄出屋子，飄到了鄰居家，我們留著口水趴在門縫里遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著。
記得讀高中時(shí)是在學(xué)校寄讀，每周要從家里帶糧食交給學(xué)校食堂，吃的主食是玉米飯，兩天一餐米飯，吃飯時(shí)是十人一組，一組一個(gè)小鋁鐵盆，每人只有半洋瓷碗飯。當(dāng)時(shí)師傅做的玉米飯，里面有好多面疙瘩，疙瘩中間有時(shí)還是生的，有時(shí)水加多了，硬的連那鐵鏟子都挖不動(dòng)，讓處于正是青春發(fā)育期的娃娃們營養(yǎng)不良，不時(shí)發(fā)生同學(xué)到相鄰村民田里偷紅苕、蘿卜、水果充饑的事件。那時(shí)到餐館吃飯除了錢，還要糧票，記得有一次我和同學(xué)到縣城里買書，因糧票少，兩人只吃了三個(gè)饅頭。剛參加工作時(shí)，就聽一位長輩說，同事老孫是很有學(xué)問的人，讀過大學(xué)，只是三年困難時(shí)期因無法忍受在學(xué)校的饑餓就放棄了學(xué)業(yè)。
二十世紀(jì)九十年代以后，農(nóng)村土地包產(chǎn)到戶，人們才從饑餓中慢慢地解放出來。老家那兒什么都可以賣，就是不賣糧食，可能是餓怕了。
去年春天，我到省城里去看望一位老師，他是一名退休的教授，不抽煙，也不喝酒，帶點(diǎn)什么合適的禮物讓人還費(fèi)了大心，左思右想，最后決定送點(diǎn)家鄉(xiāng)的冷水田里生產(chǎn)的大米和植物油，當(dāng)時(shí)我還是心存顧慮，覺得有些土氣，沒想到老師高興得不得了，說他好長時(shí)間沒吃到這些好東西了。老師的話，讓我心里一塊石頭才落了地。
十年前我到鄉(xiāng)下看親友，常和一些老人拉拉家常，讓老人們擔(dān)憂的是農(nóng)村外出人口增多，承包地撂荒，特別九零后的年輕人基本不會(huì)干農(nóng)活，或者根本就沒打算當(dāng)農(nóng)民，如此下去，沒有人生產(chǎn)糧食，不知道今后大家吃什么？
近年來，我因工作關(guān)系經(jīng)常深入到遠(yuǎn)離縣城幾百公里的土家山寨，水泥路已經(jīng)沿伸到農(nóng)戶家門口，不少外出打工人員返回，帶來外面的信息，有的開辦了自己的企業(yè)，有的開辦了農(nóng)家樂，帶領(lǐng)一方鄉(xiāng)親富了起來，可鄉(xiāng)親們并沒有放松對(duì)糧食的生產(chǎn)，我偶爾走到田園里看一看，那莊稼長勢(shì)真是喜人。老鄉(xiāng)告訴我，近幾年糧食年年豐收。并說，種田人沒有糧食吃，那可是丟人的事！
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代，糧食局是最好最大的單位，家里如有人在那里工作肯定是令人高興的，如今縣糧食局已經(jīng)成了最小的單位，可以說是三十年河?xùn)|三十年后河西，糧食局鄧局長開玩笑地說，別看我們單位小，我們管理的糧庫，有吃有喝時(shí)沒人關(guān)注，一旦受災(zāi)胃它可是最重要的單位呢！
糧食是人們生活中不可缺少的物質(zhì)，也是人的命根子。從某種意義來講，珍惜糧食就是珍惜了我們的生命，也是珍惜了社會(huì)的財(cái)富。父母只能給了我們生命的長度，糧食給我們的卻是生命的寬度和厚度，糧食要陪伴我一生。古詩云：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，珍愛糧食是我們中華民族源源流長的美德，我們要以感恩之心愛護(hù)它，更要加珍惜它！
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