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媽媽的家常菜500字作文（精選8篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的媽媽的家常菜500字作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
媽媽的家常菜500字作文 1
我的媽媽，長得并不美，可是在我心里她是世界上最美的人。我的媽媽，并不會(huì)做山珍海味，可她炒的家常菜卻總令我回味無窮。
那是一個(gè)晴朗的下午，我看外面天氣很好，就把上衣外套放在家里。可是放學(xué)的時(shí)候天空突然烏云密布，一轉(zhuǎn)眼天空瀝瀝淅淅的下起小雨，本來我就沒穿外套，下雨后更冷了。我凍的瑟瑟發(fā)抖，肌腸轆轆地回到了家里。“媽媽，今天吃什么？”我大聲喊到。“紅燒肉。”一聽到紅燒肉，我頓時(shí)來了精神，迅速地洗完手坐到桌前等著。我千盼萬盼，終于等到了紅燒肉上桌，還沒等盤子放穩(wěn)，我拿起筷子狼吞虎咽地吃起來，媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我。卻沒有吃。我疑惑地問：“媽媽，你為什么不吃？”只見媽媽溫柔的.說“沒事，你吃的香就好！”我心里不解。直到后來我才知道，原來媽媽這一切都是為了我。
今天，我又央求媽媽再給我做紅燒肉。只見媽媽先把五花肉放到水里煮，再放上用布包起來的鹵藥，等煮到八成熟后，把肉切成片放到鍋里用大火炒，再加上糖、鹽、蔥、姜、八角，澆上醬油上色，然后蓋上蓋子煮至軟糯。就這樣一盤香噴噴的紅燒肉出鍋了。
提起紅燒肉，我自然不能忘記蘇東坡。傳說以前杭州西湖雜草叢生，西湖被葑草湮沒了大半，他上任后，發(fā)動(dòng)群眾開除葑田，疏湖建橋，以暢通湖水。這樣改善了環(huán)竟，又為老百姓帶來水利之益。聽說他愛吃紅燒肉，春節(jié)都不約而同地給他送來豬肉，來表示心意。蘇東坡就把送來的肉烹制成紅燒肉，分給各家各戶。受到百姓的贊揚(yáng)。后來成為了杭州一道傳統(tǒng)名菜，流傳至今。
媽媽做的紅燒肉肥而不膩，夾幾塊紅燒肉放到饅頭里，讓人吃了還想吃。媽媽的家常菜，就是媽媽的味道，給人以無盡回憶。
媽媽的家常菜500字作文 2
我現(xiàn)在雖讀初中，但也長期不在家，在外求學(xué)很少回家，所以對爸媽對家十分想念，更多的是依戀。
在學(xué)校呆的時(shí)間很長，每天一日三餐都在餐廳解決，餐廳的飯菜多種多樣，而且味道也不錯(cuò)，只是每次吃這飯菜時(shí)，總是吃不出感覺，總覺得少了什么，沒有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會(huì)換樣式，會(huì)給味蕾帶來新的好的享受，可那僅僅是味蕾上的享受，對于內(nèi)心，沒有像在家時(shí)媽媽的飯菜帶來的感覺。
人的味覺，總是喜歡一些新鮮的味道可內(nèi)心其實(shí)是向往家里那熟悉的味道的。
記得有一次一個(gè)小伙伴過生日，我們一起在他家過，他媽媽準(zhǔn)備了豐盛可口的飯菜，還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌，吹蠟燭，送祝福，切蛋糕。可吃飯時(shí)十分不自在，只好隨便吃點(diǎn)就回家了。剛打開家門就聞到了熟悉的味道滿分，看到爸媽正在吃飯，我洗了手坐下就吃，媽媽看我這樣，問我“你不是給朋友過生日了嗎？怎么了沒吃飯？”我說“吃過了，可沒老媽做的好吃嘛”媽媽聽了笑了，我，則吃的津津樂道，哪管那么多。
周末，偶爾回家，每次一進(jìn)門，就聞到飯菜的香味，然后洗手開吃。媽媽總會(huì)責(zé)怪我“慢點(diǎn)吃，沒人和你搶”我呢，傻笑著說“坐了幾個(gè)小時(shí)的車，累了”然后肆無忌憚地接著吃，吃完了笑著和媽媽說一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。
有時(shí)候，和朋友一起出去吃飯，也只是去一家不起眼的小飯店，吃點(diǎn)家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的味道。
或許味蕾是容易適應(yīng)和習(xí)慣的，它只滿足食物表面的.味道，可內(nèi)心的味覺是苛刻的，它對食物的要求是媽媽所賦予的。
習(xí)慣媽媽的飯菜，因?yàn)槟抢镉袐寢尩奈兜溃业奈兜馈?/p>
媽媽的家常菜500字作文 3
作為一名正宗的吃貨，我對各種家常菜可謂是無所不知、無所不曉，一想到它們，我的口水就可以與長江相媲美了，今天竟然讓我寫我老媽？看著她那多變的性格與變化莫測的、如京劇般的臉譜，我想出了一個(gè)好主意：用菜寫人，以菜喻人，哈哈，讓我腦洞大開，將您變成幾道菜吧！
老媽=虎皮辣椒
這單指她發(fā)怒的時(shí)候。你們是否吃過虎皮辣椒呢？它是一種讓你吃了想噴火的菜。媽媽也是這樣。上一次，我因?yàn)橹杂陔娔X游戲，竟在一個(gè)月內(nèi)陸續(xù)充值，將媽媽辛苦轉(zhuǎn)來的血汗錢——165元揮霍一空。當(dāng)媽媽發(fā)現(xiàn)時(shí)，她怒不可遏，對我嚴(yán)厲的斥責(zé)，她不打我，但一句句話卻在鞭撻我的心。我崩潰了，向她承認(rèn)了我犯下的錯(cuò)，這場“戰(zhàn)爭”才告罄，媽媽的怒火比虎皮辣椒更勝一層，因?yàn)槔苯穾Ыo大家的是一時(shí)的感受，媽媽卻讓我的心靈受到撞擊。
媽媽是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感覺自己得到了極大的溫暖，一時(shí)間像回到了冬日里的火爐前一樣。的確，在我失敗之時(shí)，在我泄氣的時(shí)候，在我跌倒的時(shí)候，她會(huì)用溫柔的話語幫我爬起，讓我努力，使我能夠一步步走向成功。上一學(xué)期的第一次月考，我因?yàn)椴皇煜ご痤}卡，不知道答題方法，英語一次性就扣了6分，沒有上115分?jǐn)?shù)線的`我被老師點(diǎn)名通報(bào)，回來后我一時(shí)間感到失落無比，可媽媽摸摸我的頭，對我說：“不要灰心，一次失誤不等于次次失誤。”在她的鼓勵(lì)下，我又開始拼搏，從114到117.5，從117.5到119，再到連續(xù)四次滿分，我終于獲得了成功。
媽媽是一道家常菜，她有時(shí)喜，有時(shí)憂，有時(shí)生氣，有時(shí)溫柔，但正是這些，讓我能從失敗中爬起，從驕傲中變的清醒，從而一步步腳踏實(shí)地，通往未來的成功之路。謝謝你，老媽！
媽媽的家常菜500字作文 4
清晨的廚房飄著白霧，媽媽總愛系著褪色的碎花圍裙煮陽春面。瓷碗里撒上翠綠蔥花，金黃的蛋皮切成細(xì)絲，醬油和豬油在沸水中交融出琥珀色的濃湯。
記得中考前的每個(gè)清晨，桌角總會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)這樣一碗面。媽媽將溏心蛋夾進(jìn)我碗里，自己卻只挑幾根面條。“吃飽了才有勁兒考試。” 她的手輕輕掠過我的發(fā)頂，指尖帶著淡淡的蔥香。有次我起得早，看見她在晨光里踮腳拿掛面，鬢角不知何時(shí)冒出了銀絲。
現(xiàn)在離家求學(xué)，深夜總會(huì)想起那碗帶著媽媽體溫的.面。電話里問她怎么做，她笑著說：“等你回來，媽媽做給你吃。” 原來最珍貴的味道，永遠(yuǎn)藏在媽媽日復(fù)一日的守候里。
媽媽的家常菜500字作文 5
每當(dāng)我放學(xué)推開家門，糖醋排骨的香氣總會(huì)鉆進(jìn)鼻子。媽媽站在灶臺(tái)前，圍裙上濺著星星點(diǎn)點(diǎn)的醬汁，正小心翼翼地將炸得金黃的排骨裹上琥珀色的糖汁。
“快洗手，嘗嘗媽媽新學(xué)的做法。” 她夾起一塊還冒著熱氣的排骨，輕輕吹涼后遞到我嘴邊。牙齒咬開酥脆的外殼，酸甜的醬汁在舌尖炸開，肉卻依舊鮮嫩多汁。這道菜是我生病時(shí)的` “特效藥”，也是取得好成績時(shí)的 “獎(jiǎng)勵(lì)餐”。
去年生日，我試著復(fù)刻這道菜，卻怎么也調(diào)不出記憶中的味道。媽媽在一旁笑著指導(dǎo)：“火候要穩(wěn)，就像愛一個(gè)人，急不得。” 那一刻我忽然明白，糖醋排骨里的酸甜，是媽媽用時(shí)光熬煮的愛。
媽媽的家常菜500字作文 6
菜市場里，媽媽總愛挑選帶著晨露的青菜。回家后仔細(xì)擇洗，連菜葉上的小蟲子都要輕輕拈走。“農(nóng)藥少，吃著放心。” 她邊說邊把菜切成均勻的小段，動(dòng)作利落又溫柔。
鐵鍋里的油微微冒煙，蒜末爆香后，翠綠的青菜瞬間發(fā)出 “刺啦” 的歡唱。媽媽手腕翻轉(zhuǎn)，鍋鏟上下翻飛，不一會(huì)兒，帶著蒜香的'清炒時(shí)蔬就端上了桌。看似簡單的菜，卻總被她做得格外清爽可口。
她常說：“粗茶淡飯最養(yǎng)人。” 小時(shí)候我總嫌棄這道菜不夠葷香，如今才懂得，這抹翠綠里藏著媽媽對健康最樸素的牽掛。每一口脆嫩的菜葉，都飽含著她無聲的關(guān)懷。
媽媽的家常菜500字作文 7
感冒發(fā)燒時(shí)，媽媽總會(huì)端來一碗蛋花湯。水燒開后，她將蛋液緩緩淋入鍋中，用筷子輕輕攪動(dòng)，看著透明的蛋液瞬間綻放成云朵般的蛋花。最后撒上一把香菜，滴幾滴香油，熱氣騰騰的湯里飄著星星點(diǎn)點(diǎn)的綠意。
“趁熱喝，發(fā)發(fā)汗就好了。” 她坐在床邊，用湯匙輕輕吹涼，再一勺勺喂進(jìn)我嘴里。溫?zé)岬臏^喉嚨，驅(qū)散了身體的寒意，也溫暖了生病時(shí)脆弱的心。
如今每次回家，媽媽還是會(huì)煮蛋花湯。她說：“湯湯水水最養(yǎng)人。” 看著她在廚房忙碌的身影，我突然發(fā)現(xiàn)，這碗簡單的蛋花湯，何嘗不是她用愛熬煮的`良藥，治愈了我成長路上所有的疲憊與不安。
媽媽的家常菜500字作文 8
逢年過節(jié)，媽媽總要做韭菜盒子。她揉面時(shí)，面團(tuán)在掌心翻轉(zhuǎn)，漸漸變得光滑柔軟。韭菜洗凈切碎，加入雞蛋、蝦皮，再淋上一勺香油，簡單的食材混合出誘人的香氣。
媽媽包盒子的手法極快，面皮在她手中旋轉(zhuǎn)，餡料被嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地裹進(jìn)金黃的外衣。平底鍋刷上薄薄一層油，將盒子放進(jìn)去，不一會(huì)兒就飄出陣陣焦香。
“嘗嘗，燙不燙？” 她總是先把第一個(gè)出鍋的盒子遞給我。咬開酥脆的外皮，韭菜的清香、雞蛋的`軟嫩、蝦皮的鮮美在口中交融。一家人圍坐在一起吃韭菜盒子，說說笑笑，這大概就是最幸福的團(tuán)圓時(shí)刻。
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