冬至吃餃子習(xí)俗作文

          時間:2022-01-29 10:54:38 冬至 我要投稿

          冬至吃餃子習(xí)俗作文

            篇一

          冬至吃餃子習(xí)俗作文

            今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子,奶奶說:如果冬至不吃餃子,會把耳朵凍掉的。

            餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán),然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。

            奶奶說:餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,

            餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味。

            我家的餃子太好吃了。

            篇二

            中國有許許多多的傳統(tǒng)文化。比如說:書法、美術(shù)、春節(jié)、端午節(jié)……前幾天剛過了冬至。

            冬至吃水餃有一個傳說故事,我給大家講講聽。

            吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便有了吃餃子的習(xí)俗。

            冬至那天,爸爸媽媽提前下班回家包餃子,我只是在一旁看。爸爸搟皮媽媽包,我看到爸爸在用力的搟著水餃皮,一會就搟了一堆,媽媽也不閑著,靈巧的雙手一捏,一個圓嘟嘟的餃子就出來了。正在大家忙的不亦樂乎的時候,哧哧的聲音驚動了大家,原來是鍋里的水開了,下水餃吃了,我高興的喊著。

            不知道為什么,媽媽還留了一碗水餃沒有下。

            第二天我才知道是留給住校的堂姐。堂姐沒有了爸爸媽媽,周末住在我家,媽媽來照顧她,媽媽說既然姐姐住在我們家,那就是我家的一名成員,什么東西她都應(yīng)該有一份。

            這個冬至,是充滿溫馨的,餃子里都有一種溫馨的味道。

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