我學(xué)會(huì)了煎雞蛋
我從小就愛(ài)吃奶奶做的煎雞蛋，奶奶每天做煎雞蛋的時(shí)候，我都會(huì)在旁邊認(rèn)認(rèn)真真的看著，自己都快學(xué)會(huì)了呢！
早上我去奶奶家吃飯，見(jiàn)奶奶還沒(méi)有開(kāi)始煎雞蛋。于是我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天就讓我煎雞蛋吧！”奶奶根本就不愿意，但是看在我誠(chéng)心誠(chéng)意的份上，就讓我做煎雞蛋。我高興的像火箭一樣跑到廚房。打開(kāi)柜子，拿出煎雞蛋的電平稱(chēng)，然后又跑到大客廳里，打開(kāi)冰箱拿出六個(gè)雞蛋和油、鹽，好了，材料全都具備齊了，現(xiàn)在就開(kāi)始做煎雞蛋了！
首先，要先把電平稱(chēng)開(kāi)開(kāi)。剛開(kāi)始的時(shí)候，我都不知道這五個(gè)按鈕應(yīng)該按哪一個(gè)，找好用最笨的方法，一個(gè)一個(gè)的去試。最后終于找了開(kāi)關(guān)。然后，再拿出一塊白紗布和一根筷子。用紗布在筷子上面像卷衛(wèi)生紙一樣，卷五圈。我在卷的時(shí)候，就像是在卷棉花糖一樣，把紗布卷的難看的不能再難看了。再把食用油倒進(jìn)小碗里，當(dāng)食用油流出來(lái)的`時(shí)候就像是緩緩細(xì)流的泉瀑一樣。可是我又把那食用油灌多了，真的好浪費(fèi)。
之后，用紗布筷沾了一點(diǎn)點(diǎn)的食用油，在電平稱(chēng)上抹一圈。然后把雞蛋像是敲鼓一樣，輕輕地把里面的蛋黃給敲出來(lái)。然后在小碗里一直攪一直攪，把蛋黃都攪成黃澄澄的小稀湯之后，直接到到電平稱(chēng)上。過(guò)五分鐘之后，再把烤熟的那一面，用竹鏟翻過(guò)來(lái)，就像是咸魚(yú)翻身一樣，之后再把鹽往雞蛋上面撒一層，就像天上下起了鹽雨。然后再過(guò)五分鐘，另一面就烤熟了，再輕輕地把雞蛋從鍋上夾到碗里，愛(ài)心型的煎雞蛋就完成了！
這可是我第一次做煎雞蛋，吃起來(lái)覺(jué)得雞蛋非常的咸，自己吃著就不想吃了。哎，看來(lái)我的煎雞蛋還要接著努力呀，但是這一次做得已經(jīng)夠好了呦！