第一次學炒菜作文1200字
作者：楊莊中心小學五年級一班楊宇晨時間：2017-07-03
童年是一首清新婉轉的歌謠，時常在夢中回響；童年是一幅色彩斑斕的圖畫，時常在腦海中閃現；童年更是一頓噴香可口的餐飯，時常讓我回味無窮……
記得我剛上小學的時候，有一次我剛回到家，靈敏的小鼻子就聞到了一股誘人的醇香。我一猜，保準錯不了，一定是媽媽又在給我做好吃的了。我跑進廚房一看，果不其然，媽媽正在做我最喜歡的糖醋排骨。我的眼睛直勾勾地盯著鍋里色澤金黃的排骨，口水直流了下來。媽媽見了，打趣道：“別看了，眼珠子都快掉到鍋里了。馬上就好，快去洗手吧！饞丫頭�！蔽疑囝^一伸，不好意思地笑了。有這么好的媽媽我真幸福啊！這時，爸爸進來了，用手輕輕敲敲我的額頭：“只知道吃排骨，也不想想，今天是什么日子？”我愣了，仔細一想：“��！我太粗心了，今天是媽媽的生日呀！”我趕緊對媽媽說：“媽媽，今天我也要炒一個菜孝敬媽媽。”媽媽笑了：“你現在還小，學做什么飯呀，不用了�！蔽以偃埱螅瑡寢尳K于答應了。媽媽說要教我炒菜，我沒答應，因為我想親手做飯菜讓他們吃。
放下書包，學著平時媽媽做飯的樣子，系上圍裙，我就準備當一名小廚師了。炒什么呢？就炒一個最簡單的芹菜炒肉絲吧。第一道工序，當然是先擇菜，我拿來一把水靈靈、青翠翠的芹菜，把葉子一片片摘掉，只剩下芹菜梗。第二道工序——洗菜。這個簡單，放在水盆里洗兩遍，芹菜顯得更鮮亮了。接下來是切菜，我把袖子挽起來，小心翼翼地拿著刀開始切菜�？墒悄前训逗孟窆室飧易鲗�，沉甸甸的，把握不好分寸，結果可想而知，芹菜切得長短不一。我感到有一點失落，但我沒有灰心，又開始切蔥，剛切兩刀，辛辣的蔥味就刺激得眼睛直流淚。我強忍著，不管三七二十一，幾下就把蔥切了個亂七八糟。不管怎樣，總算切好了。接著開始最關鍵的一步——炒菜。我先在鍋里倒上了花生油，等油溫熱了，把切好的蔥花丟進熱鍋里，鍋里立刻發出“嗞嗞“的聲音，一股香味撲鼻而來。我高興極了，趁著高興勁把媽媽已經炒好的肉絲放進鍋里，翻炒了兩下，就把芹菜也倒了進去，再反復翻炒幾下，舀一勺鹽調味。一盤新鮮的芹菜炒肉絲馬上要大功告成了。我高興得在廚房里哼起了自編的小曲：“我是個快樂的小廚師，做的飯菜頂呱呱……”估計差不多了，倒上一點醋，撒上一點味精，再淋一點香油，一盤香噴噴的芹菜炒肉絲就出鍋了。
我對自己的手藝信心滿滿，高高興興地把菜端上了桌。媽媽看看我親手炒的菜，滿臉笑容：“女兒長大了，知道孝敬媽媽了，有這么懂事能干的女兒，媽媽好幸福��！”我笑著催促媽媽：“別說了，快嘗嘗您女兒的手藝吧！”媽媽拿起筷子：“看樣子味道一定不錯�！闭f著夾起一口菜放到嘴里開始嚼。我滿含期待地看著媽媽，準備聽媽媽的贊嘆聲。媽媽卻皺起了眉頭：“是你的創新嗎？怎么是甜的呢?”我愣了：“怎么會是甜的？”我嘗了嘗，真是甜的，難吃極了：“難道是我把糖當成鹽了？”你們說我是不是很笨呢？哈哈……
雖然我第一次炒菜，就把菜炒砸了，卻給我的童年留下了一段天真美好的回憶，想起這些，我開心地笑了……
記得我剛上小學的時候，有一次我剛回到家，靈敏的小鼻子就聞到了一股誘人的醇香。我一猜，保準錯不了，一定是媽媽又在給我做好吃的了。我跑進廚房一看，果不其然，媽媽正在做我最喜歡的糖醋排骨。我的眼睛直勾勾地盯著鍋里色澤金黃的排骨，口水直流了下來。媽媽見了，打趣道：“別看了，眼珠子都快掉到鍋里了。馬上就好，快去洗手吧！饞丫頭�！蔽疑囝^一伸，不好意思地笑了。有這么好的媽媽我真幸福啊！這時，爸爸進來了，用手輕輕敲敲我的額頭：“只知道吃排骨，也不想想，今天是什么日子？”我愣了，仔細一想：“��！我太粗心了，今天是媽媽的生日呀！”我趕緊對媽媽說：“媽媽，今天我也要炒一個菜孝敬媽媽。”媽媽笑了：“你現在還小，學做什么飯呀，不用了�！蔽以偃埱螅瑡寢尳K于答應了。媽媽說要教我炒菜，我沒答應，因為我想親手做飯菜讓他們吃。
放下書包，學著平時媽媽做飯的樣子，系上圍裙，我就準備當一名小廚師了。炒什么呢？就炒一個最簡單的芹菜炒肉絲吧。第一道工序，當然是先擇菜，我拿來一把水靈靈、青翠翠的芹菜，把葉子一片片摘掉，只剩下芹菜梗。第二道工序——洗菜。這個簡單，放在水盆里洗兩遍，芹菜顯得更鮮亮了。接下來是切菜，我把袖子挽起來，小心翼翼地拿著刀開始切菜�？墒悄前训逗孟窆室飧易鲗�，沉甸甸的，把握不好分寸，結果可想而知，芹菜切得長短不一。我感到有一點失落，但我沒有灰心，又開始切蔥，剛切兩刀，辛辣的蔥味就刺激得眼睛直流淚。我強忍著，不管三七二十一，幾下就把蔥切了個亂七八糟。不管怎樣，總算切好了。接著開始最關鍵的一步——炒菜。我先在鍋里倒上了花生油，等油溫熱了，把切好的蔥花丟進熱鍋里，鍋里立刻發出“嗞嗞“的聲音，一股香味撲鼻而來。我高興極了，趁著高興勁把媽媽已經炒好的肉絲放進鍋里，翻炒了兩下，就把芹菜也倒了進去，再反復翻炒幾下，舀一勺鹽調味。一盤新鮮的芹菜炒肉絲馬上要大功告成了。我高興得在廚房里哼起了自編的小曲：“我是個快樂的小廚師，做的飯菜頂呱呱……”估計差不多了，倒上一點醋，撒上一點味精，再淋一點香油，一盤香噴噴的芹菜炒肉絲就出鍋了。
我對自己的手藝信心滿滿，高高興興地把菜端上了桌。媽媽看看我親手炒的菜，滿臉笑容：“女兒長大了，知道孝敬媽媽了，有這么懂事能干的女兒，媽媽好幸福��！”我笑著催促媽媽：“別說了，快嘗嘗您女兒的手藝吧！”媽媽拿起筷子：“看樣子味道一定不錯�！闭f著夾起一口菜放到嘴里開始嚼。我滿含期待地看著媽媽，準備聽媽媽的贊嘆聲。媽媽卻皺起了眉頭：“是你的創新嗎？怎么是甜的呢?”我愣了：“怎么會是甜的？”我嘗了嘗，真是甜的，難吃極了：“難道是我把糖當成鹽了？”你們說我是不是很笨呢？哈哈……
雖然我第一次炒菜，就把菜炒砸了，卻給我的童年留下了一段天真美好的回憶，想起這些，我開心地笑了……
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