【精華】培訓計劃方案四篇
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,是時候抽出時間寫寫計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的培訓計劃方案4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
培訓計劃方案 篇1
一、報名條件
年齡18周歲-45周歲之間,具有高中或中專以上學歷,身體健康,五官端正,有一定語言表達能力的人員。
二、報名程序
1、報名時間:20xx年3月20日起-4月20日止;
2、報名材料:考生攜帶身份證及學歷證復印件各一份(同時查驗原件),一張清晰證件照及電子照(U盤拷貝)至現(xiàn)場報名。
3、現(xiàn)場資格審核合格后,填寫《報名登記表》,領(lǐng)取教材,繳納教材及培訓費。教材費160元一套,培訓費290元/人(含景區(qū)交通費、船費、餐費、場租費、授課費等);繳費成功后,教材費概不退還,培訓費考核成績未通過者可以退還。
4、報名地點:旅游管委會二樓旅游行業(yè)管理局。
三、培訓形式
本學年將采取“名師帶徒+崗前培訓”的模式培訓。即學員報名成功后,本中心將相關(guān)教材資料發(fā)放給學員,學員通過自學或是“導師帶徒”完成學業(yè),然后在規(guī)定時間參加考試,考試通過后在進行崗前課堂培訓,最后頒發(fā)正式“泰寧講解員證”及上崗證。
四、培訓組織
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1、本中心將從各旅行社、旅游企業(yè)挑選一批優(yōu)秀資深講解員作為導師隊伍,學員可以自行選擇導師或是由本中心統(tǒng)一調(diào)配進行“導師帶徒”學習;1名導師帶1-2名學員,主要輔助新學員學習帶團技能技巧及相關(guān)專業(yè)知識。
2、報名成功后,本中心將為每位學員辦理一張實習證,方便進入景區(qū)實地學習,實習期結(jié)束后此證作廢;
3、學習結(jié)束,經(jīng)考核綜合成績第一名的學員及導師享有免次年講解員年度培訓費優(yōu)惠。
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崗前培訓主要以課堂培訓為主,主攻文化基礎(chǔ)及業(yè)務(wù)相關(guān)知識。培訓課程安排見附件。
五、考核形式和時間
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考試分為筆試和面試;滿分100分,筆試占40%,面試占60%,考試內(nèi)容按《現(xiàn)場考試評分表》的各項內(nèi)容進行。具體安排如下:
1、筆試內(nèi)容:泰寧縣情相關(guān)知識、旅游法、導游帶團業(yè)務(wù)相關(guān)知識等,考試時限1.5小時;
2、面試內(nèi)容:模擬景點講解(泰寧縣景區(qū))、知識問答、才藝展示等。
3、加分項(5分):平時表現(xiàn)良好獲得旅行社或是導師的一致好評可以給予總分額外加2分;學習期間,任選泰寧縣境內(nèi)一景區(qū)能夠獨立完成導游詞二次創(chuàng)作的,提交至培訓中心,經(jīng)審核評定為優(yōu)秀的可以給予總分額外加5分。
六、資格證頒發(fā)
經(jīng)考核,綜合成績達到分數(shù)合格線者頒發(fā)泰寧縣講解員證
培訓計劃方案 篇2
一、培訓目標
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學習,培訓優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓對象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓課程
崗位培訓課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓模塊。
四、培訓形式
半脫產(chǎn),分期分批學習。
五、培訓內(nèi)容
1、公司管理項目餐廳服務(wù)員培訓
1.1講究職業(yè)道德
(1)遵紀守法:了解和遵守公民的職責和義務(wù),文明執(zhí)業(yè);了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容
(2)敬業(yè)精神:養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì);養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
(3)從業(yè)原則:自尊、自愛、自信、自立、自強
1.2 公司員工手冊
1.3 公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
2.1職業(yè)道德及崗位職責:餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德;迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責
2.2顧客的飲食習慣與就餐心理:我國各地區(qū)的飲食習慣;少數(shù)民族的飲食習慣;歐美亞洲人們的飲食習慣;賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識:公共飲食行業(yè)特點;公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務(wù)員個人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務(wù)安全:火災(zāi)防范與處理:盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務(wù)禮儀:禮貌服務(wù)的基本要求;服務(wù)接待禮節(jié);學會著裝、衛(wèi)生修飾要求; 學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
3.1 端托技巧:了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學會端托行進步法
3.2 餐巾折花:了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜
3.3 擺臺服務(wù):了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點:了解中國酒水的分類、特點;了解外國酒水的分類、特點;了解軟飲料的分類、特點;了解茶葉的分類、特點
4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序:學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
5.1了解菜品知識:了解中國菜的特點;了解西餐菜的主要特點
5.2 上菜與分菜:了解中西餐上菜的操作要領(lǐng);掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
6.1中餐臺面撤換餐用具:學會撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺工作步驟
6.2西餐臺面撤換餐用具:了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
7.1掌握中、西餐接待服務(wù):了解零點服務(wù)特點;掌握團體包餐服務(wù)要求;了解咖啡廳服務(wù)程序
六、培訓講師
工齡較長的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理
七、培訓時間
每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00,連續(xù)一個月。
八、培訓地點和設(shè)備
餐廳內(nèi),餐廳內(nèi)的所有設(shè)施
九、考評方式
1、考試:服務(wù)員學完課程設(shè)置中的每一個培訓模塊后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務(wù)員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
十、調(diào)整方式
可調(diào)至周六或周日晚上,具體時間不變,但需上報總經(jīng)理,并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
十一、培訓預算
屬于內(nèi)部培訓,講師都是餐廳雇員,無需多少預算,培訓期間為培訓員工每人準備一頓夜宵,為講師適當發(fā)放一些津貼,初步預算在3萬人民幣以內(nèi)。
培訓計劃方案 篇3
培訓目的:
第一,為醫(yī)療器械企業(yè)拓展人力資源途徑,解決行業(yè)人才危機。
第二,為畢業(yè)生創(chuàng)造更多就業(yè)選擇,減輕社會就業(yè)壓力。
第三,為醫(yī)療器械行業(yè)引進優(yōu)秀人才,提高從業(yè)者整體素質(zhì)。
培訓對象:
應(yīng)往屆畢業(yè)生,第一次上課時需出示學生證或者畢業(yè)證原件。(原則上允許業(yè)界老人參與旁聽,需提前報名,嚴格控制人數(shù),聽從現(xiàn)場工作人員安排)。
收費方式:
完全免費,且考核及格推薦工作。
名額限制:暫定20人。
培訓地點:
鄭州市高新區(qū)科學大道與紅葉路交叉口向南200米路西,星達企業(yè)園二樓,醫(yī)械同盟會總部。
培訓時間安排和課程設(shè)置:
周二
9:00--11:30《人生定位與職業(yè)規(guī)劃》
主講人:靳俊杰
13:30--16:00《醫(yī)療器械行情分析》
主講人:王松偉
16:30--18:00(考核當天內(nèi)容)
周三
9:00--11:30《職業(yè)道德》
主講人:陳鶴松
13:30--16:00《市場營銷獨孤九劍》
主講人:靳俊杰
16:30--18:00(考核當天內(nèi)容)
周四
9:00--11:30《安全意識管窺》
主講人:馬錫蘭
13:30--16:00《餐桌禮儀》
主講人:劉海峰
16:30--18:00(考核當天內(nèi)容)
周五
9:00--11:30《演講與口才》
主講人:崔玖月
13:30--16:00《銷售技巧》
主講人:靳俊杰
16:30--18:00(考核當天內(nèi)容)
周六
9:00--11:30《商務(wù)語言藝術(shù)》
主講人:靳俊杰
13:30--16:00《業(yè)內(nèi)大咖分享經(jīng)驗》
16:30--18:00(考核當天內(nèi)容)
培訓計劃方案 篇4
根據(jù)瑞安市教育局教育改革、發(fā)展形勢與要求,進一步完善中我校教師暑期師德培訓制度,加強教師職業(yè)道德建設(shè),不斷提高教師思想和業(yè)務(wù)素質(zhì),規(guī)范教育教學行為,樹立教師崇高形象,促進教育事業(yè)科學和諧發(fā)展,結(jié)合本校教育發(fā)展實際,經(jīng)研究,決定于20xx年暑期在全體教職工中開展“學為人師”師德專題培訓活動。
一、指導思想堅持黨的“十七大”精神和科學發(fā)展觀為指導,緊密聯(lián)系教育發(fā)展和教師隊伍建設(shè)實際,認真落實《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》,強化師德教育,厲行師德規(guī)范,弘揚師德新風,樹立為人師表、愛崗敬業(yè)、教書育人的職業(yè)道德觀念,促進教師自身健康發(fā)展,努力造就一支忠誠黨的.教育事業(yè)、讓人民滿意的教師隊伍,為發(fā)展教育做出貢獻。
二、目標要求緊緊圍繞“學為人師”的活動主題,以熱愛學生、教書育人為核心,著力加強師德師風建設(shè),開展各種活動,努力在各個方面取得新成效。
三、活動安排表次數(shù)時間培訓內(nèi)容培訓地點第一次8月26日上午
集中學習瑞安市20xx年暑期師德培訓講座光盤:
、賻煹篮我宰饑(陳錢林);②教師專業(yè)發(fā)展三境界(金曉濤);
、壅湟暪ぷ鼽c滴,做人生旅途的富翁(項維元)。
鮑七小學第二次8月26日下午
集中學習瑞安市20xx年暑期師德培訓講座光盤:
、苡眯墓ぷ鳎删蛪粝(葉海鶴);⑤與學生一同成長(張薇);⑥鞠躬盡瘁,奉獻教育(陳豪)。鮑七小學第三次8月27日上午集中聆聽校長的關(guān)于師德的專題講座鮑七小學第四次8月27日下午集中選做試題鮑七小學第五次8月28日上午集中交流教育理論資料鮑七小學第六次8月28日下午分散自學師德專著個人安排
四、考核制度①考勤:每次準時到勤的計10分,滿分為90分。遲到或早退≤30分鐘的酌情扣1-5分,>30分鐘的扣10分;請病事假的酌情扣1—5分;會前未請假而缺勤的每次扣10分。由于公事原因造成遲到或早退或缺勤的必須及時請假或補假。②筆記:每次的學習筆記及心得要記在校專用的筆記本上,并于9月7日全教會時上交檢查。共110分。筆記過于簡略的每項酌情扣1-5分。培訓學習缺勤者要補寫筆記;公出者以筆記成績來核算相應(yīng)的考勤分。③考試:在以下三題中選兩題獨立完成,其中試題a為必做題。每題各50分,共100分。(務(wù)必手寫)試題1:默寫《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》(20xx年修訂)六條關(guān)鍵詞,并聯(lián)系自己的實際,就某一方面談?wù)剬W習體會;試題2:分析本校教師師德狀況,談?wù)勅绾翁岣邘煹滤;試題3:在六位老師的師德講座中,你認為最受啟發(fā)的是哪位老師的哪種觀點?為什么?評分標準:a.每題字數(shù)不少于500字;b.觀點正確,闡述清晰有序;c.內(nèi)容詳實,能結(jié)合實際;d.有獨特見解,分析說服力強。符合標準abcd的90分以上,符合標準abc的90分以下80分以上,符合標準ac的80分以下60分以上,不符合標準ab的60分以下?记凇⒐P記、考試三項總分為300分,考核結(jié)果的折合分數(shù)將計入20xx學年師德考核成績之中。
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